Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Žalumynai, gėlės, šaknys
  3. ➠ Patiekalai iš rabarbarų
  4. ➠ Rabarbarų uogienė su apelsinu ir citrina

Rabarbarų uogienė su apelsinu ir citrina

0
2580
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 196,8 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 1,3 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 45,4 g
* 100 gr. produktas
Rabarbarų uogienė su apelsinu ir citrina
Turinys

Skanus džemas su rabarbarais, apelsinu ir citrina yra subalansuoto rūgštumo ir saldumo skonio. Tai tik vitaminų bomba, kuri padės įveikti peršalimą šaltą žiemą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Nuplaukite ir nulupkite rabarbarus, supjaustykite mažais 1 cm ilgio gabalėliais, sudėkite į puodą. Įpilkite 2 šaukštus. l. granuliuotas cukrus.
žingsnis 2 iš 6
Apelsiną nuplaukite, nulupkite ir minkštimą supjaustykite kubeliais. Pašalinkite kaulus.
žingsnis 3 iš 6
Citriną nuplaukite, nuplaukite verdančiu vandeniu ir perpjaukite per pusę. Pusę kartu su žievele supjaustykite kubeliais. Pašalinkite sėklas. Į rabarbarus įpilkite apelsino, citrinos, 1 valg. l. Sachara. Leiskite pastovėti 4 valandas, kad gautumėte daugiau sulčių.
žingsnis 4 iš 6
Uždėkite masę ant ugnies, šiek tiek pakaitinkite ir plona srovele nuolat maišydami supilkite želatinantį cukrų.
žingsnis 5 iš 6
Užvirkite mišinį, įpilkite likusio cukraus. Virkite uogienę 5 minutes. šiek tiek užvirus.
žingsnis 6 iš 6
Kol karšta, užtepkite uogienę ant sterilizuotų stiklainių, hermetiškai užsukite metaliniais užsukamais dangteliais. Visiškai atvėsinkite aukštyn kojomis po šilta antklode, laikykite rūsyje.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *