Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Uogienė iš supjaustytų ranetkos griežinėlių žiemai

Uogienė iš supjaustytų ranetkos griežinėlių žiemai

0
740
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 278 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 150 minučių
Baltymai * gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 67,3 g
* 100 gr. produktas
Uogienė iš supjaustytų ranetkos griežinėlių žiemai
Turinys

Rojaus obuoliai nepaliks abejingų, nes jų skonio negalima supainioti su jokia kita obuolių veisle. Šių vaisių sudėtyje yra tokia medžiaga kaip „pektinas“, kurios dėka sirupo konsistencija yra kažkas panašaus į karamelę, o virimo laikas sutrumpėja dėl greito tirštėjimo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Kruopščiai nuplauname vaisius ir išmetame į kiaurasamtį, kad visas vanduo nutekėtų. Tada perpjaukite ranetki per pusę arba ketvirčius (priklausomai nuo dydžio) ir pašalinkite sėklas.
žingsnis 2 iš 7
Į puodą su storu dugnu supilkite pusantro puodelio vandens ir įpilkite 350 gramų cukraus, pridėdami vanilės. Uždedame ant vidutinės ugnies ir nuolat maišydami užverdame. Sumažiname liepsną ir verdame, kol sirupas sutirštės.
žingsnis 3 iš 7
Supjaustytus vaisius supilkite į karštą sirupą ir palikite mirkti apie 40-45 minutes.
žingsnis 4 iš 7
Pasibaigus laikui, padėkite puodą ant viryklės, įpilkite likusio cukraus ir virkite, kol ant sirupo pasirodys burbuliukai. Kai turinys pradeda „gurkšnoti“, nedelsdami nukelkite nuo ugnies ir palikite 15 minučių.
žingsnis 5 iš 7
Pasibaigus laikui, padėkite puodą ant viryklės ir virkite, kol ant sirupo pasirodys burbuliukai. Kai turinys pradeda „gurkšnoti“, nedelsdami nukelkite nuo ugnies ir palikite 15 minučių.
žingsnis 6 iš 7
Trečią kartą uždėkite ant viryklės ir užvirkite ant vidutinės ugnies, pašalindami atsiradusias putas.
žingsnis 7 iš 7
Gatavą uogienę atsargiai išdėliojame į sterilius stiklainius, bet nevyniokite, kol uogienė šiek tiek atvės. Po siuvimo laikyti vėsioje, tamsioje vietoje. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *