Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Šilkmedžio uogienė
  4. ➠ Šilkmedžio uogienė su apelsinu

Šilkmedžio uogienė su apelsinu

0
1532
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 294 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 12 valandų
Baltymai * 1,8 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 62 gr.
* 100 gr. produktas
Šilkmedžio uogienė su apelsinu
Turinys

Šilkmedis yra juoda uoga, panaši į gervuogę. Jo pasiskirstymas yra gana didelis, o uogos yra rūgščios ir mažo dydžio. Šias uogas lengva rasti miške ir surinkti naudingos ir burnoje tirpstančios uogienės. Aštrus šilkmedžio desertas, kurį galite lengvai paruošti žiemai, kad pagardintumėte kepinius, blynus ir gėrimus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Pirmiausia turite surinkti šilkmedžius ir atidžiai juos rūšiuoti. Būtina pašalinti visas klaidas ir kirminus, taip pat šakeles, lapus ir supuvusias uogas.
žingsnis 2 iš 7
Visa, kas liko, supilkite į emaliuotą ar plastikinį dubenį ir uždenkite cukrumi. Švelniai sumaišykite. Palikite dubenį uogų po marlėmis per naktį šaldytuve.
žingsnis 3 iš 7
Ryte, kai uogos užpilamos, o granuliuotas cukrus ištirpsta ir susimaišo su uogų sultimis, ant viryklės pastatykite puodą ar emaliuotą dubenį su uogomis ir užvirkite. Kai uogienė užvirs, virkite porą minučių ir leiskite atvėsti.
žingsnis 4 iš 7
Apelsiną nuplikykite verdančiu vandeniu, nuimkite žievelę ir sutarkuokite arba supjaustykite gabalėliais. Į uogienę galite dėti tik žievelę arba apelsiną supjaustyti mažais griežinėliais.
žingsnis 5 iš 7
Į dubenį įpilkite ingredientų ir padėkite ant ugnies, o po to - citrinos rūgštį. Užvirinkite uogienę.
žingsnis 6 iš 7
Dar du kartus užvirinus ir atvėsinus uogienę, supilkite gatavą produktą į sterilius 0,5 litro arba 1 litro stiklainius.
žingsnis 7 iš 7
Užsukite steriliais užsukamais dangteliais ir apverskite aukštyn kojomis, kad atvėstų. Tada laikykite produktą rūsyje arba sandėliuke.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *