Šilkmedžio uogienė su braškėmis

0
1042
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 293,2 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 6 val
Baltymai * 1,8 gr.
Riebalai * 0,6 g
Angliavandeniai* 61,7 g
Šilkmedžio uogienė su braškėmis

Naudodami šį receptą galite gaminti neįprastą braškių ir šilkmedžio uogienę. Jo aromatas ir nepakartojamas skonis tikrai sužavės. Mes verdame uogienę dvigubo virimo būdu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Uogienei rinkitės dideles, prinokusias ir nepažeistas uogas.
žingsnis 2 iš 7
Įdėkite braškes į kiaurasamtį, nuplaukite tekančiu vandeniu ir pašalinkite visus lapelius.
žingsnis 3 iš 7
Rūšiuokite šilkmedį nuo smulkių šiukšlių ir, įdėję į kiaurasamtį, nuplaukite po tekančiu vandeniu. Mažų stiebų pašalinti nereikia. Jie nebus jaučiami uogienėje.
žingsnis 4 iš 7
Kai vanduo nutekės iš nuplautų uogų, perkelkite jas į indą uogienei gaminti.
žingsnis 5 iš 7
Atskirame puode virkite sirupą su recepte nurodytu vandens ir cukraus kiekiu.
žingsnis 6 iš 7
Supilkite paruoštą sirupą ant uogų. Indus su uogomis dėkite ant vidutinės ugnies ir užvirinkite uogienę. Virkite uogienę 7 minutes ant silpnos ugnies. Tada išjunkite ugnį ir palikite uogienę įsigerti 4-5 valandas, galite per naktį. Praėjus šiam laikui, dar kartą virkite uogienę 15 minučių ir supilkite į sterilius stiklainius.
žingsnis 7 iš 7
Sandariai uždarykite stiklainius dangteliais, atvėsinkite po šiltu antklode ir laikykite vėsioje vietoje.

Laimingi ruošiniai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *