Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Slyvos žiemai
  4. ➠ Slyvų uogienė žiemai be sterilizacijos

Slyvų uogienė žiemai be sterilizacijos

0
846
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 356 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 3 dienos
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 88 gr.
* 100 gr. produktas
Slyvų uogienė žiemai be sterilizacijos
Turinys

Aš siūlau žiemai pasigaminti skanios slyvų uogienės be sterilizacijos. Mūsų šeima labai mėgsta kvapią ir tirštą uogienę, pasitaiko, kad ji tiesiog neišgyvena žiemos. Ir nesvarbu, kiek mes jį gaminame, jis pirmiausia išskrenda.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Išrūšiuokite slyvas ir švelniai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu. Palikite uogas kurį laiką, kad skysčio perteklius stiklinėtų.
žingsnis 2 iš 8
Džiovintus vaisius perpjaukite per pusę ir pašalinkite sėklas. Sudėkite į indą, kuriame kepsite uogienę. Pabarstykite slyvų puseles cukrumi.
žingsnis 3 iš 8
Išmaišykite ir palikite kelias valandas, kad sultys išsiskirtų. Valgomuoju šaukštu šiek tiek sutrinkite vaisius.
žingsnis 4 iš 8
Padėkite indą ant silpnos ugnies. Maišykite, kol granuliuoto cukraus kristalai visiškai ištirps. Užvirkite, retkarčiais pamaišydami ir nugriebdami susidariusias putas.
žingsnis 5 iš 8
Virkite apie 25-30 minučių. Iki to laiko uogienė pakankamai sutirštės. Paruoškite stiklainius, gerai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Bankai turi būti visiškai sausi.
žingsnis 6 iš 8
Nukelkite nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinkite, sutrinkite rankiniu trintuvu. Vėl uždėkite ant silpnos ugnies, užvirkite ir virkite 15 minučių.
žingsnis 7 iš 8
Naudodami kaušą, uogienę atsargiai supilkite į sterilius stiklainius. Karštus slyvų uogienės stiklainius užsukite dangteliais, užpylę verdančiu vandeniu, ir apverskite aukštyn kojomis. Palikite tokią, kokia yra, kol visiškai atvės. Tada stiklainius apverskite ir laikykite vėsioje vietoje.
žingsnis 8 iš 8
Visiškai atvėsus, galite paragauti likusios slyvų uogienės.

Mėgautis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *