Gruzijos slyvų uogienė
0
1334
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
586,1 kcal
Porcijos
1,5 l.
Maisto gaminimo metas
35 minutės
Baltymai *
12,7 g
Riebalai *
52,4 g
Angliavandeniai*
62,5 g
Nežinoma, ar gruzinai turi ką nors bendro su šiuo slyvų uogienės receptu. Turbūt turtingas prieskonių aromatas ir didelis kiekis riešutų davė priežastį šią gardžią uogienę susieti su gruziniškomis kulinarinėmis tradicijomis. Šiaip ar taip, kiekviena šeimininkė turėtų turėti porą stiklainių šio slyvų riešutų saldumo. Uogienės skonis primena saldainius - sodrus, aromatingas, su intensyviomis riešutų ir cinamono natomis.
Ingridientai
Virimo procesas
Prieš galutinį virimą į uogienę įpilkite nuluptų graikinių riešutų, imbiero ir cinamono lazdelių. Riešutus galima dėti dideliais gabalėliais arba sumalti į mažesnius gabalėlius - tai skonio reikalas. Cinamono lazdeles rekomenduojama išilgai padalinti į kelias dalis - taip cinamonas suteiks daugiau skonio.
Gero apetito!