Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Slyvos žiemai
  4. ➠ Slyvų uogienė skaidri

Slyvų uogienė skaidri

0
1217
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 356 kcal
Porcijos 1,5 prievado.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 88 gr.
* 100 gr. produktas
Slyvų uogienė skaidri
Turinys

Siekdami kiek įmanoma išsaugoti uogienės skaidrumą ir slyvų skiltelių vientisumą, uogienę verdame keliais etapais. Šiuo švelniu virimo būdu išvengiama slyvų minkštimo užvirimo ir sirupo drumstumo, o slyvų gabalėliai yra gerai išmirkę ir lieka minkšti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Kruopščiai nuplaukite slyvas, išmeskite sugedusius vaisius. Leiskite slyvoms išdžiūti. Tada mes supjaustome kiekvieną vaisių į dvi dalis, pašaliname kaulą.
žingsnis 2 iš 6
Paruoštą išvalytą slyvą sudėkite į platų puodą. Norėdami paruošti sirupą, atskirame dubenyje sumaišykite vandenį su granuliuotu cukrumi.
žingsnis 3 iš 6
Nenutraukdami maišymo, užvirinkite mišinį, kad cukraus kristalai greičiau ištirptų ir sirupas nesudegtų. Supilkite slyvas į puodą su gautu sirupu ir palikite kelias valandas, kad vaisiai išleistų sultis.
žingsnis 4 iš 6
Padėkite puodą ant viryklės ir užvirkite turinį. Virkite penkias minutes, laikydami žemą virimo temperatūrą, ir nukelkite nuo viryklės. Mes paliekame uogienę aštuonias valandas.
žingsnis 5 iš 6
Šią seką kartojame dar tris kartus.
žingsnis 6 iš 6
Baigę virti, supilkite gatavą uogienę į sausus sterilizuotus stiklainius ir uždarykite sterilizuotais dangteliais. Leiskite stiklainiams visiškai atvėsti ir padėkite juos į vėsią ir tamsią laikymo vietą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *