Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Slyvos žiemai
  4. ➠ Slyvų uogienė su apelsinais

Slyvų uogienė su apelsinais

0
1119
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 260,3 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 1,3 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 63 gr.
* 100 gr. produktas
Slyvų uogienė su apelsinais
Turinys

Uogienė iš slyvų ir apelsinų derins jus sodriu saldžiarūgščiu skoniu ir aromatu. Štai keletas patarimų, kurie padės jums paruošti kokybišką uogienę. Virimo metu išmaišykite uogienę mediniu šaukštu arba mentele. Kad uogienė laikui bėgant nesu cukruotų, įpilkite citrinos rūgšties po 1 arbatinį šaukštelį vienam kilogramui cukraus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Išrūšiuokite slyvų uogas, nuplaukite, nuimkite uodegas ir kaulus, nuimkite odelę, taip gausite tirštą, vienalytę uogienę.
žingsnis 2 iš 6
Nuplaukite apelsiną, sutarkuokite jo žievelę ant smulkios trintuvės. Nulupkite ir pašalinkite baltas pertvaras, minkštimą supjaustykite plonais griežinėliais.
žingsnis 3 iš 6
Paruoškite dubenį džemui virti, į jį sudėkite slyvas, žievelę ir apelsino skilteles. Uždenkite vaisius cukrumi, palikite šiek tiek sustingti, kad išsiskirtų sultys ir cukrus ištirptų.
žingsnis 4 iš 6
Padėkite puodą ant viryklės, pirmiausia troškinkite ant vidutinės ugnies, kol užvirs. Tada sumažinkite ugnį ir toliau virkite 15 minučių, nuolat maišydami. šaukštu periodiškai nugriebkite putas. Tada nukelkite uogienę nuo ugnies ir atidėkite, kol ji visiškai atvės.
žingsnis 5 iš 6
Atvėsusią uogienę vėl dėkite ant viryklės, virkite 15 minučių, nuolat maišykite ir pašalinkite putas.
žingsnis 6 iš 6
Iš anksto sterilizuokite uogienės stiklainius ir užvirkite dangčius. Karštą uogienę paskleiskite į sterilizuotus stiklainius, susukite, apverskite aukštyn kojomis, palikite atvėsti po antklode. Uogienę laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *