Slyvų uogienė su sviestu
0
1819
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
276,8 kcal
Porcijos
1,5 l.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
1,1 gr.
Riebalai *
6,8 g
Angliavandeniai*
58,7 g
Slyvų uogienė visada labai skani: klampi, tiršta, sodraus, desertinio skonio. Sviesto pridėjimas yra įdomi technika, kuri papildo gatavo uogienės skonį subtiliu kreminiu atspalviu. Žinoma, turėtų būti naudojamas tik geros kokybės sviestas, kurio riebumas yra didžiausias. Mes jį visomis priemonėmis dedame virimo pabaigoje.
Ingridientai
Virimo procesas
Slyvas nuplauname, sugedusius vaisius išmetame. Išplautas slyvas leiskite šiek tiek išdžiūti. Kiekvieną slyvą perpjauname per pusę ir išimame sėklas. Užpildykite slyvas granuliuotu cukrumi, sumaišykite ir palikite porą valandų, kol pasirodys sultys. Tada vėl sumaišykite ir padėkite ant viryklės vidutinio intensyvumo temperatūroje. Nuolat maišydami užvirinkite uogienę. Virkite žemoje temperatūroje penkiolika minučių.
Gero apetito!