Ungurių slyvų uogienė
0
1255
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
356 kcal
Porcijos
10 uostas.
Maisto gaminimo metas
25 val.
Baltymai *
1,1 gr.
Riebalai *
0,5 gr.
Angliavandeniai*
88 gr.
„Ugorka“ arba „vengrų“ yra populiari daug kalorijų turinti slyvų rūšis, paplitusi visoje buvusioje Sovietų Sąjungoje. Siūlau iš šios slyvos pasigaminti gardžios ir aromatingos uogienės.
Ingridientai
Virimo procesas
Puodą pastatykite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite visiškai atvėsti apie 9 valandas. Pakartokite šį procesą dar du kartus. Paskutinį kartą padėkite indą ant ugnies ir užvirkite. Virinama 20 minučių. Tuo tarpu paruoškite stiklainius, kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje. Bankai turi būti visiškai sausi.
Naudodami kaušą, uogienę atsargiai supilkite į sterilius stiklainius. Karštus slyvų uogienės stiklainius užsukite dangteliais, užpylę verdančiu vandeniu, ir apverskite aukštyn kojomis. Palikite tokią, kokia yra, kol visiškai atvės. Tada apverskite stiklainius ir laikykite vėsioje, tamsioje vietoje. Kitą dieną galite paragauti uogienės.
Mėgautis!