Slyvų uogienė žiemai be kauliukų

0
472
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 356 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 9 val.
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 88 gr.
Slyvų uogienė žiemai be kauliukų

Slyvų uogienę be kauliukų lengva pasigaminti. Šiame recepte svarbu duoti vaisiui laiko įpilti cukraus sirupo. Tuo pačiu metu slyva suteiks sirupui savo aromatą ir išliks tvirta bei sultinga. Aukštos kokybės uogienei patartina rinktis neprinokusius vaisius su tankiu minkštimu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Rūšiuokite slyvas uogienei, pašalinkite kotelius ir pažeistus vaisius, tada kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 8
Paruoštas slyvas perpjaukite pusiau ir išimkite sėklas.
žingsnis 3 iš 8
Supjaustytas slyvas sudėkite į gilų dubenį ir uždenkite jas recepte nurodytu cukraus kiekiu.
žingsnis 4 iš 8
Uždenkite dubenį rankšluosčiu ir palikite slyvas 8 valandoms. Per tą laiką sumaišykite juos kelis kartus, kad visos pusės būtų tolygiai prisotintos cukraus sirupu.
žingsnis 5 iš 8
Praėjus šiam laikui, slyvų masę supilkite į dubenį džemui gaminti.
žingsnis 6 iš 8
Indus dėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite ir 5-10 minučių troškinkite slyvas sirupe.
žingsnis 7 iš 8
Kepant slyvas, kelis kartus švelniai maišykite ir nuimkite putas nuo uogienės paviršiaus.
žingsnis 8 iš 8
Paruoštą uogienę karštą supilkite į sterilius stiklainius ir susukite su virtais dangteliais. Atvėsinkite uogienę namų temperatūroje ir perkelkite į laikymo vietą vėsioje vietoje.

Mėgaukitės arbata ir gerais paruošimais!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *