Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Slyvos žiemai
  4. ➠ Slyvų ir obuolių uogienė

Slyvų ir obuolių uogienė

0
3296
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 262,4 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 2 val
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 0,6 g
Angliavandeniai* 63,9 gr.
* 100 gr. produktas
Slyvų ir obuolių uogienė
Turinys

Skanus slyvų ir obuolių uogienė yra tiršta ir sodrios rubino spalvos. Natūralus pektinas, esantis slyvose ir obuoliuose, padeda uogienei sutirštėti, o tinkamai termiškai apdorojant, obuolių skiltelės neužverda ir išlieka sveikos ir tankios.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Rūšiuokite slyvas nuo šiukšlių ir blogų uogų, nuplaukite po vandeniu. Kiekvieną uogą perpjaukite per pusę ir pašalinkite iš jų sėklas.
žingsnis 2 iš 5
Nuplaukite obuolius, pašalinkite kotelius ir šerdį su sėklomis, supjaustykite skiltelėmis. Perkelkite obuolius ir slyvas į švarų, emaliuotą dubenį.
žingsnis 3 iš 5
Iš vandens ir cukraus išvirkite cukraus sirupą. Nuolat maišydami užvirinkite sirupą ir virkite 5-10 minučių. Supilkite slyvas ir obuolius su gautu sirupu, palikite valandai.
žingsnis 4 iš 5
Uždėkite uogienę ant ugnies, troškinkite, kol užvirs, tada sumažinkite ugnį ir virkite dar 20 minučių. Išimkite keptuvę nuo viryklės, atvėsinkite uogienę, kai ji yra kambario temperatūros, vėl uždėkite uogienę ant ugnies. Po virimo virkite 20 minučių, šaukštu nuimkite putas nuo paviršiaus.
žingsnis 5 iš 5
Paruoškite stiklainius ir dangčius, sterilizuokite stiklainius, užvirkite dangčius. Karštą uogienę iš slyvų ir obuolių išdėliokite į stiklainius, susukite. Uždėkite siūles aukštyn kojom ir atvėsinkite kambario temperatūroje. Uogienę laikykite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *