Kankorėžio uogienė su citrinos rūgštimi
0
1635
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
351,5 kcal
Porcijos
10 uostas.
Maisto gaminimo metas
100 minučių
Baltymai *
gr.
Riebalai *
0,3 g
Angliavandeniai*
81,6 gr.
Jei norite pabandyti gaminti neįprastą uogienę, galiu rekomenduoti įdomų receptą. Galbūt nustebsite, bet tai yra kankorėžių uogienė su citrinos rūgštimi. Tokios uogienės skonis jus šokiruos geriausia žodžio prasme.
Ingridientai
Virimo procesas
Kruopščiai surūšiuokite jaunus kankorėžius, sudėkite į sietelį, nuplaukite ir leiskite skysčio pertekliui nutekėti. Paruoštus pumpurus sudėkite į storo dugno indą. Supilkite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus ir užpilkite stikline geriamojo vandens, gerai išmaišykite. Tada padėkite indą ant silpnos ugnies, užvirkite. Virkite uogienę 25 minutes.
Tada nukelkite nuo ugnies, visiškai atvėsinkite. Įpilkite citrinos rūgšties. Uždėkite uogienę ant ugnies ir virkite 35 minutes ant silpnos ugnies. Paruoškite stiklainius, gerai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje, orkaitėje arba vandens vonioje. Uždenkite dangčius verdančiu vandeniu arba virkite puode 7-10 minučių.
Mėgautis!