Stora vyšnių uogienė be sėklų

0
656
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 360,8 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 3 min.
Baltymai * 1,3 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 88,5 g
Stora vyšnių uogienė be sėklų

Virimo metu vyšnios neišvirsta į košę. Dažnai vyšnių uogienė yra skystas sirupas su uogomis. Pagal mūsų receptą galite paruošti tirštą, vienalytę vyšnių uogienę.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Vyšnias nuplaukite, surinkite šakeles, lapus, blogas ir sugedusias uogas. Atsargiai nuimkite sėklas nuo uogų.
žingsnis 2 iš 4
Uogas sudėkite į emaliuotą dubenį ar puodą ir uždenkite cukrumi. Palikite uogas po cukrumi tris valandas. Po šio laiko vyšnia išleis sultis, į uogų masę įpilkite stiklinę vandens.
žingsnis 3 iš 4
Padėkite indą ant silpnos ugnies, nuolat maišydami uogų masę, virkite, kol cukrus ištirps. Kai cukrus visiškai ištirps, padidinkite ugnį ir užvirinkite uogienę, šaukštu išgriebkite putas nuo paviršiaus, nukelkite keptuvę nuo ugnies. Sirupą nukoškite nuo uogų. Virkite sirupą atskirai, kol užvirs, tada perkelkite į jį uogas.
žingsnis 4 iš 4
Įdėkite karštą uogienę į iš anksto sterilizuotus stiklainius, susukite dangtelius, atvėsinkite ir palikite vėsioje vietoje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *