Vyšnių uogienė su sėklomis be vandens žiemai

0
3760
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 360,8 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 26,50 minutės
Baltymai * 1,3 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 88,5 g
Vyšnių uogienė su sėklomis be vandens žiemai

Norint paruošti tokį nuostabų skanėstą, užtruksite laiko, kol įrodysite uogas, tačiau šis procesas leidžia išgauti sodrų skonį. Mūsų močiutės pagal šį receptą gamino uogienę. Maisto gaminimas 3 etapais yra laiko patikrintas būdas gauti kvepiančio ir tiršto patiekalo žiemai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Rūšiuokite vyšnias iš kraiko ir lapų ir nuplaukite. Padėkite ant rankšluosčio ir leiskite uogai išdžiūti. Įdėkite jį į puodą.
žingsnis 2 iš 6
Į jį įpilkite cukraus. Jei uoga labai rūgšti, įpilkite daugiau cukraus, nei nurodyta aukščiau. Sumaišykite mišinį ir palikite uogas sultis 8 valandas.
žingsnis 3 iš 6
Maišykite gabalėlį, kad cukrus nesudegtų iki dugno. Padėkite puodą ant vidutinės ugnies.
žingsnis 4 iš 6
Nuolat maišykite uogienę, kad ji nesudegtų. Virkite masę, virkite 3 minutes ir išjunkite. Palikite uogienę dar 6 valandas, kas valandą maišydami.
žingsnis 5 iš 6
Vėl uždėkite uogienę ant ugnies, virkite ir virkite, nuolat maišydami, 5 minutes. Išjunkite ir vėl palikite pastovėti 6 valandas.
žingsnis 6 iš 6
Vėl uždėkite uogienę ant viryklės ir virkite 5 minutes, pašalindami putas. Karštą patiekalą padėkite ant sterilių paruoštų stiklainių ir susukite. Apverskite stiklainius ir uždenkite antklode, kol jie visiškai atvės.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *