Obuolių uogienė su apelsinų skiltelėmis

0
434
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 211,9 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 4 val
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 71,4 gr.
Obuolių uogienė su apelsinų skiltelėmis

Gaila išmesti obuolių likučius, kurių negalėjote valgyti sezono metu, todėl siūlau pasigaminti nuostabiai skanią obuolių uogienę su įdomiu priedu - apelsinu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Kruopščiai nuplaukite apelsiną, nes naudosime žievelę. Naudodami trintuvą atsargiai nuimkite viršutinį sluoksnį - žievelę, susmulkinkite minkštimą ir įpilkite 100 ml. vandens.
žingsnis 2 iš 6
Sumaišykite apelsinų tyrę, žievelę ir cukrų į daugialypės terpės dubenį ir užvirkite. Rekomenduojama nustatyti „rankinį“ režimą, kurio temperatūra ne didesnė kaip 120 laipsnių.
žingsnis 3 iš 6
Nulupkite obuolius, išimkite šerdį su sėklomis ir supjaustykite plonais griežinėliais.
žingsnis 4 iš 6
Supjaustytus obuolius perkeliame į apelsinų sirupą, gerai išmaišome ir, uždarydami dangtį, toliau kepame valandą pagal tą pačią programą.
žingsnis 5 iš 6
Pasibaigus šiam laikui, gautą uogienę supilkite į anksčiau sterilizuotus stiklainius ir susukite. Tada apverskite jį aukštyn kojomis, uždenkite rankšluosčiu ir palikite atvėsti iki kambario temperatūros.
žingsnis 6 iš 6
Po aušinimo gatavos skardinės laikomos tamsioje vietoje. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *