Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Obuolių uogienė su cinamono skiltelėmis

Obuolių uogienė su cinamono skiltelėmis

0
370
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 289,9 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 71,4 gr.
* 100 gr. produktas
Obuolių uogienė su cinamono skiltelėmis
Turinys

Cinamono ir obuolių derinys niekada nėra blogas. Dėl šio prieskonio uogienė savaip tampa pikantiška, aromatinga ir jauki, todėl labai dažnai susukama žiemai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Iš anksto nuplautus obuolius supjaustykite vidutinio dydžio skiltelėmis ir sudėkite į gilų dubenį. Jei supjaustysite per ploną, virimo metu jie suminkštės ir subyrės, virsdami bulvių koše, o ne uogiene.
žingsnis 2 iš 5
Supilkite skilteles cukrumi ir švelniai maišykite, kad visiškai padengtų obuolius. Taip pat galite tiesiog supilti abu ingredientus sluoksniais, tada maišyti nereikia. Palikite obuolius porą valandų pastovėti, kad iš jų pradėtų aktyviai išsiskirti sultys ir cukrus ištirptų.
žingsnis 3 iš 5
Praėjus nurodytam laikui, puodą su obuoliais padėkite ant ugnies ir nuolat maišydami užvirinkite skystį, kad nespėtų ištirpti cukrus. Plaktai, užvirę, virkite 5 minutes, tada nukelkite nuo ugnies ir palikite 2 valandoms.
žingsnis 4 iš 5
Tada pakartokite procedūrą dar porą kartų, leiskite obuoliams nusistovėti porą valandų po virimo. Paskutinį kartą užvirkite cinamoną ir labai atsargiai išmaišykite uogienę, kad nepažeistumėte obuolių skiltelių.
žingsnis 5 iš 5
Gautą uogienę supilkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius, susukite iki rakto ir sulenkite į šoną ant lininio rankšluosčio. Apvyniokite kilimu ar antklode, palikite visiškai atvėsti ir laikykite tamsioje ir vėsioje vietoje.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *