Obuolių uogienė su apelsinu ir cinamonu žiemai

0
390
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 211,9 kcal
Porcijos 0,5 prievado
Maisto gaminimo metas 6 minutes
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 71,4 gr.
Obuolių uogienė su apelsinu ir cinamonu žiemai

Obuoliai trinami ant rupios trintuvės, į juos dedamas apelsinas, viskas apibarstoma cukrumi ir sumaišoma. Tada puodas su vaisiais dedamas ant ugnies ir virinamas trimis etapais. Trečia, dedama cinamono. Uogienė supilama į stiklainius, susukama ir paliekama visiškai atvėsti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Pirmiausia obuolius gerai nuplaukite ir nusausinkite ant popierinio rankšluosčio.
žingsnis 2 iš 7
Iš jų išpjauname šerdį ir įtriname ant rupios trintuvės. Taip pat galite nulupti žievelę. Tada juos pasveriame, kad nustatytume reikiamą cukraus kiekį.
žingsnis 3 iš 7
Sutarkuotus obuolius perkeliame į dubenį, kuriame bus verdama uogienė, ir iškart užpildome juos granuliuotu cukrumi, nes jie labai greitai tamsėja.
žingsnis 4 iš 7
Mes taip pat kruopščiai nuplauname apelsiną, pašaliname žievelę, nulupame minkštimą iš plėvelių ir supjaustome smulkiais gabalėliais. Siunčiame į indą su obuoliais ir viską gerai išmaišome. Viską paliekame 1-1,5 valandos, kad vaisių sultys.
žingsnis 5 iš 7
Dabar užpildykite juos stikline geriamojo vandens ir vėl išmaišykite, kad granuliuotas cukrus visiškai ištirptų. Indus dedame ant viryklės ir užverdame ant vidutinės ugnies. Tada sumažinkite temperatūrą ir virkite apie 12-15 minučių. Periodiškai pašalinkite susidariusias putas. Išjunkite ugnį ir leiskite uogienei visiškai atvėsti. Šį veiksmą kartojame dar du kartus.
žingsnis 6 iš 7
Prieš trečią kartą įpilkite šaukštą malto cinamono, gerai išmaišykite ir viską užvirkite. Virkite tik 2-3 minutes.
žingsnis 7 iš 7
Net karštą uogienę supilame į iš anksto sterilizuotus stiklainius, susukame dangčius ir paliekame visiškai atvėsti. Jis geriausiai tinka kepiniams, bet taip pat gerai kaip ir gryna arbata. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *