Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Obuolių uogienė su apelsinu ir citrina

Obuolių uogienė su apelsinu ir citrina

0
636
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 170 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 71,4 gr.
* 100 gr. produktas
Obuolių uogienė su apelsinu ir citrina
Turinys

Supjaustyti obuoliai kartu su apelsinais, citrinomis, žievelėmis ir cukrumi siunčiami į puodą ir paliekami ten per naktį. Tada patiekalai uždedami ant ugnies ir virinami 3-4 metodais 10-15 minučių. Karšta uogienė supilama į stiklainius ir susukama.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Kruopščiai nuplaukite obuolius po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu, išpjaukite šerdį ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Taip pat galite juos sutarkuoti stambia tarka.
žingsnis 2 iš 6
Mes taip pat nuplauname citriną. Ją įtriname ant smulkios trintuvės, kad nuo jos būtų pašalinta visa žievelė. Nuimkite plėveles nuo minkštimo ir supjaustykite mažais gabalėliais. Nulupkite žievelę nuo apelsinų, nuimkite plėveles ir stambiai supjaustykite.
žingsnis 3 iš 6
Nupjaukite baltą minkštimą kuo arčiau apelsinų žievelės ir smulkiai supjaustykite kubelių pavidalu.
žingsnis 4 iš 6
Supjaustytus obuolius, apelsinus, citriną ir žievelę siunčiame į gilų dubenį, kuriame bus virta uogienė. Viską užpilame granuliuotu cukrumi, švelniai išmaišome ir paliekame per naktį, kad išsiskirtų vaisių sultys.
žingsnis 5 iš 6
Praėjus šiam laikui, nusiųskite patiekalus ant vidutinės ugnies, užvirkite ir virkite 10-15 minučių. Tada nukelkite nuo ugnies ir leiskite visiškai atvėsti. Pakartokite šį veiksmą dar 3-4 kartus, kol obuoliai taps skaidrūs.
žingsnis 6 iš 6
Mes iš anksto sterilizuojame skardines patogiu būdu ir užpilame net karštą uogienę. Mes susukame dangčius, leiskite jam visiškai atvėsti ir nusiųskite į saugoti tinkamą vietą. Mes naudojame jį kaip įdarą kepimui arba naudojame tvarkingai. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *