Obuolių uogienė Redmondo lėtoje viryklėje

0
403
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 289,9 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 180 minučių
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 71,4 gr.
Obuolių uogienė Redmondo lėtoje viryklėje

Ruduo yra tas laikas, kai daugumos vaisių yra daugiau nei bet kada. Ir nuodėmė nepasinaudoti šia galimybe ir neparuošti atsargų žiemai - obuolių uogienės multivarke pagal labai paprastą receptą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Kruopščiai nuplaukite vaisius po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite. Tada supjaustykite į keturias dalis, pašalinkite šerdį ir kaulus.
žingsnis 2 iš 11
Supjaustykite ketvirčius dar mažesniais, be jokios ypatingos tvarkos. Pjaustymas mums nėra svarbus, nes virimo metu vaisiai vis tiek įgaus tyrės konsistenciją.
žingsnis 3 iš 11
Nepridedant vandens, perkeliame supjaustytus vaisius į daugialypės terpės dubenį.
žingsnis 4 iš 11
Ant obuolių užpilkite pusę kilogramo cukraus, nemaišydami! Ši seka yra labai svarbi: vaisiai ir po cukraus. Tai būtina tam, kad obuoliai įsileistų sultis, kuriose gali ištirpti mūsų saldiklio kristalai.
žingsnis 5 iš 11
Pridėkite cinamono lazdelę, kad gautumėte aromatą ir lengvą poskonį.
žingsnis 6 iš 11
Kai visi ingredientai yra sujungti, laikas uždaryti dangtį ir dvi valandas įjungti „uogienės“ režimą. Per tą laiką būtina sterilizuoti skardines kartu su dangteliais. Galite šiek tiek maišyti masę, bet ne dažniau kaip kartą per trisdešimt minučių.
žingsnis 7 iš 11
Po dviejų valandų atsargiai išimkite cinamono lazdelę iš karštos uogienės.
žingsnis 8 iš 11
Kai tik multivarkas nustoja veikti, gautą masę nedelsdami perkelkite į stiklainius ir sandariai uždarykite dangčius. Kol atvės, uogienė įgaus tirštą konsistenciją, primenančią uogienę.
žingsnis 9 iš 11
Užvertus stiklainius apverskite ir uždenkite kuo nors šiltu (antklode ar rankšluosčiu).
žingsnis 10 iš 11
Kai skardinės yra kambario temperatūros, nuvalykite jas nuo lipnumo drėgnu skudurėliu ir laikykite tamsioje vietoje.
žingsnis 11 iš 11
Mūsų uogienė paruošta! Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *