Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ braškių džemas
  4. ➠ Braškių uogienė su koteliais

Braškių uogienė su koteliais

0
391
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 304,2 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 3,3 gr.
Riebalai * 1,6 gr.
Angliavandeniai* 72,9 g
* 100 gr. produktas
Braškių uogienė su koteliais
Turinys

Pagal šį receptą verdame braškių uogienę, prieš tai jos neišvalę nuo taurelių. Tuo pačiu metu svarbu kruopščiai nuplauti uogas, kad visi teršalai būtų nuplauti vandeniu ir nepatektų į ruošinį. Tokios uogienės skonis šiek tiek skiriasi nuo tradicinės versijos be žolelių, yra šiek tiek „miško“ skonio ir papildomo aromato.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Iš atsitiktinių šiukšlių rūšiuojame braškes, pašaliname sugedusius egzempliorius, pašaliname lapus. Kruopščiai nuplaukite uogas šiltu tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte visus nešvarumus. Leiskite vandeniui nutekėti.
žingsnis 2 iš 5
Dubenyje gaminame sirupą uogienei gaminti. Į indą supilkite vandenį ir apie pusę kilogramo cukraus, padėkite ant viryklės. Cukrų ištirpinkite ir užvirkite.
žingsnis 3 iš 5
Supilkite uogas į sirupą, išmaišykite ir užvirkite ant silpnos ugnies. Supilkite likusį cukrų, išmaišykite ir vėl užvirkite. Nuo virimo momento mes viriname uogienę penkias minutes. Pašaliname putas.
žingsnis 4 iš 5
Mes sterilizuojame stiklainius ir dangčius bet kokiu jums įprastu būdu.
žingsnis 5 iš 5
Supilkite gatavą karštą uogienę į sausus sterilius stiklainius ir užsukite sausais steriliais dangteliais. Leiskite ruošiniui atvėsti ir įdėkite stiklainius į šaldytuvą saugojimui.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *