Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Vyšnios žiemai
  4. ➠ Geltonos vyšnių uogienė su riešutais

Geltonos vyšnių uogienė su riešutais

0
1192
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 275 kcal
Porcijos 2,5 l.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 76,2 g
* 100 gr. produktas
Geltonos vyšnių uogienė su riešutais
Turinys

Skanūs konservai nuo vaikystės su sveikomis geltonomis uogomis ir graikiniais riešutais gali būti dedami į varškės desertus ar su jais keptus pyragus. Paruoškite šį kvepiantį skanėstą ir greičiausiai jis taps jūsų mėgstamiausiu daugelį metų. Uogienė ruošiama keliais etapais, o tai svarbu infuzijai, tačiau dėl šios savybės delikateso skonis yra nepralenkiamas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Šviežiai nuskintas vyšnias sudėkite į kiaurasamtį ir nuplaukite.
žingsnis 2 iš 12
Pašalinkite sėklas nuo uogų. Tam patogu naudoti specialų prietaisą.
žingsnis 3 iš 12
Jei tokio prietaiso neturite, naudokite plaukų segtuką arba segtuką. Svarbiausia yra stengtis išlaikyti uogų formą.
žingsnis 4 iš 12
Pašalinkite šiukšles nuo nuluptų riešutų.
žingsnis 5 iš 12
Peiliu supjaustykite kiekvieną branduolį į gabalus, panašius į uogų sėklas.
žingsnis 6 iš 12
Į kiekvieną vyšnių uogą įdėkite riešuto gabalėlį.
žingsnis 7 iš 12
Šiuo atveju svarbu, kad riešutas būtų visiškai vyšnios viduje.
žingsnis 8 iš 12
Į puodą, kuriame planuojate virti uogienę, supilkite vandenį ir cukrų. Puodą nusiųskite ant silpnos ugnies ir retkarčiais pamaišydami virkite 5 minutes.
žingsnis 9 iš 12
Vyšnias perpilkite į sirupą, švelniai išmaišykite ir išjunkite ugnį. Puodą uždenkite dangčiu ir palikite 24 valandoms.
žingsnis 10 iš 12
Citriną nuplikykite verdančiu vandeniu ir supjaustykite plonais gabalėliais, nenuimdami žievelės.
žingsnis 11 iš 12
Įdėkite citriną į uogienę ir troškinkite 7 minutes po to, kai mišinys užvirs. Išjunkite ir, uždengę dangčiu, leiskite pastovėti 7 valandas. Dar kartą užvirkite ir virkite 15 minučių, įpilkite vanilino ir išmaišykite.
žingsnis 12 iš 12
Uogienę paskirstykite į sterilius paruoštus stiklainius ir uždarykite. Apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir uždenkite antklode, kol jie atvės (per naktį).

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *