Penkių minučių abrikosų uogienė su sėklomis

0
548
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 288 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 1,2 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 70,9 g
Penkių minučių abrikosų uogienė su sėklomis

Nulupti abrikosai siunčiami į karštą cukraus sirupą ir ten užpilami valandą. Tada ten pridedami džiovinti kaulai ir viskas virinama 5 minutes.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Pirmiausia kruopščiai nuplaukite abrikosus po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite ant popierinio rankšluosčio.
žingsnis 2 iš 7
Vaisius perpjauname per pusę, pašaliname sėklas, kurias džioviname orkaitėje.
žingsnis 3 iš 7
Supilkite granuliuotą cukrų į gilų puodą ir užpilkite geriamuoju vandeniu. Mes dedame ant vidutinės ugnies. Retkarčiais pamaišykite, kol cukrus visiškai ištirps. Tada užvirkite ir virkite dar 10 minučių. Nuimkite putas ir išjunkite ugnį.
žingsnis 4 iš 7
Į gautą sirupą įpilkite perpjautų abrikosų ir palikite 1 valandą. Dabar keptuvę grąžiname ant vidutinės ugnies, supilame džiovintus branduolius ir, švelniai maišydami, užviriname. Virkite 5 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite uogienei visiškai atvėsti.
žingsnis 5 iš 7
Viską užvirinkite dar 3-4 kartus. Virkite 5 minutes. Pasirengimą tikriname taip: paimkite lėkštę ir ant jos lašinkite sirupą, leiskite pastovėti apie minutę, o tada pakreipkite. Jei lašas neplinta, uogienė yra paruošta.
žingsnis 6 iš 7
Paskutinį kartą užvirkite ir pašalinkite putas, jei jos išsivysto.
žingsnis 7 iš 7
Mes perkeliame stiklainius, uždarykite metaliniais dangteliais ir leiskite visiškai atvėsti. Gautą uogienę naudojame ruošdami įvairius saldžius patiekalus arba tiesiog tepame ant baltos duonos. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *