Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Juodieji serbentai žiemai
  4. ➠ Juodųjų serbentų penkių minučių uogienė per mėsmalę žiemai

Juodųjų serbentų penkių minučių uogienė per mėsmalę žiemai

0
554
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 288 kcal
Porcijos 0,4 l.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 1,3 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 69,7 g
* 100 gr. produktas
Juodųjų serbentų penkių minučių uogienė per mėsmalę žiemai
Turinys

Juodieji serbentai savo sultyse yra panašios konsistencijos į želė, kurią norėtumėte pridėti prie visų rūšių patiekalų, ypač kepinių ir pieno produktų. O išankstinis šlifavimas per mėsmalę leidžia pasiekti vienodiausią konsistenciją.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Mes išmatuojame reikiamą juodųjų serbentų kiekį ir sutvarkome uogas, pašalindami visas šakeles ir kitas nereikalingas šiukšles.
žingsnis 2 iš 6
Po to plauname uogas, nededant jokių ypatingų pastangų, ir išdžioviname, perkeliant į kiaurasamtį.
žingsnis 3 iš 6
Tada paruoštą uogą praleidžiame per mėsmalę, kol gaunama masė, kuri savo konsistencija primena bulvių košę.
žingsnis 4 iš 6
Į gautą uogų masę supilkite granuliuotą cukrų ir turinį palikite ramybėje apie 30 minučių. Per tą laiką uoga duos savo sultis, o cukrus, savo ruožtu, visiškai ištirps.
žingsnis 5 iš 6
Praėjus šiam laikui, uogų masę perkeliame į storasienį puodą ir užviriname turinį. Tada verdame dar dvi minutes ir nukeliame nuo ugnies.
žingsnis 6 iš 6
Gautas džemas dedamas ant anksčiau sterilizuotų stiklainių ir susukamas paruoštais dangteliais. Tokia uogų uogienė gali stovėti visą žiemą, jos šiek tiek nesugadindama.
Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *