Penkių minučių uogienė iš trintų braškių

0
2077
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 201,6 kcal
Porcijos 1,3 l.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 2,1 gr.
Riebalai * 0,6 g
Angliavandeniai* 47,6 gr.
Penkių minučių uogienė iš trintų braškių

Kažkas žiemai užšaldo trintas braškes, o kažkas jas sumalia su cukrumi. Tačiau trintos žalios braškės yra prastai laikomos ir net laikymas šaldytuve negarantuoja, kad metus nefermentuosiu. Pasigaminę penkių minučių uogienę iš uogų, gausite garantiją, kad produktas per porą savaičių ar mėnesių nenukris į šiukšliadėžę ir nepraleisite tiek laiko.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Suberkite braškes, nuvalytas ir kruopščiai surūšiuotas nuo šiukšlių, užterštų kraujų ir vabzdžių, į puodą ar dubenį uogienei gaminti. Paimkite emaliuotą indą arba tokį, kuris neleis uogienei sudegti ir neprilips prie dugno.
žingsnis 2 iš 5
Į uogas iš karto įpilkite viso cukraus ir naudokite įprastą medinį skiedinį, kad sumaltumėte uogas su cukrumi iki tyrės. Vietoj to galite susmulkinti uogas arba sumaišyti maišytuvu.
žingsnis 3 iš 5
Įdėkite dubenį su tarkuotomis uogomis ir granuliuotu cukrumi ant viryklės ir užvirkite ant vidutinės ugnies, tada virkite penkias minutes ant silpnos ugnies.
žingsnis 4 iš 5
Siurbimo stiklainius galite sterilizuoti vienu metu orkaitėje 100 laipsnių temperatūroje dešimt minučių, tačiau būtinai užvirkite dangčius.
žingsnis 5 iš 5
Paruoštą uogienę greitai supilkite į sterilius stiklainius ir susukite arba užsukite steriliais dangteliais. Apverskite skardines aukštyn kojomis, apvyniokite jas ir palikite, kol visiškai atvės. Tada po pusantros dienos įdėkite jį į sandėliuką ar rūsį saugojimui.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *