Abrikosai sirupe be sterilizavimo žiemai

Abrikosus sirupe lengva paruošti žiemai, supjaustant juos skiltelėmis. Tai ir nepriklausomas desertas, ir nepakeičiamas ingredientas visų rūšių kepinių įdarams. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai atidaryti stiklainį aromatinių vaisių ir mėgautis jų skoniu. Nepamiršta ir sirupo: jį galima dėti į drebučius, kremus, kompotus ir juo mirkyti iškeptus pyragus.

Konservuoti abrikosai sirupe žiemai skiltelėmis

Be stiprių abrikosų vaisių, recepte naudojami baziliko lapai. Todėl konservuotos abrikosų skiltelės ne tik išlaiko savo pradinę formą ir spalvą, bet ir įgauna aromatą, kurio negalima su niekuo supainioti.

Abrikosų uogienė - tikras delikatesas! Ar kada bandėte visą abrikosų uogienę? Šis receptas yra apie šį virimo būdą. Tam nereikia nieko ypatingo, nuo standartinio reikia skardines ir dangčius sterilizuoti. Visa abrikosų uogienė yra tokia skani, kad ją norisi valgyti iškart!

Tokia uogienė verdama švelniu režimu, todėl vaisiai lieka nepažeisti, o sirupas yra gintaro skaidrumo. Be abrikosų grožio, išsaugoma ir jų nauda - dauguma vitaminų nespėja suskaidyti.

Abrikosų ritinėliai be kauliukų taip ilgai nelaikomi, nes juose yra vandenilio cianido rūgšties, kuri laikui bėgant išskiria kenksmingas medžiagas ir sukelia skrandžio ligas. Tačiau iš jūsų pusės nepadarysite kvapnių ir skanių preparatų.

Pagal šį receptą paruošite nuostabiai skanų ir aromatingą abrikosų preparatą, kuris išsaugos maksimalų žiemą reikalingą vitaminų kiekį ir bus laikomas ilgai.

Desertas pasirodo labai skanus, neįprastas ir lengvai paruošiamas. Dėl savo struktūros ruošinys neplinta, todėl jį galima naudoti kaip dekoraciją kepimui. Be to, skanėstas gali būti patiekiamas kaip priedas prie blynų ar blynų.

Mes siūlome jums skanaus deserto, pagaminto iš tankių ir prinokusių abrikosų su šiek tiek citrinos rūgšties, receptą. Vaisiai gydymui neturėtų būti per daug prinokę, kitaip jie netinkamai išlaikys savo formą.

Desertui geriausia rinktis vidutinio dydžio abrikosus ir kiekvieną vaisių pradurti dantų krapštuku ar smeigtuku, kad vaisiai geriau įsisavintų sirupą.

Paruošimą su sėklomis paprastai patariama gaminti iš mažų vaisių. Kaip žinote, kauluose yra vandenilio cianido rūgšties, kuri laikui bėgant pradeda išskirti kenksmingas medžiagas. Todėl ilgai laikyti siūles neveiks.

Kad abrikosai po perdirbimo ir laikymo metu nevirstų bulvių koše, desertui rinkitės ne per prinokusius ir minkštus vaisius. Jei abrikosai per saldūs, į sirupą įpilkite žiupsnelį citrinos rūgšties.

Ruošinys naudojamas ne tik kaip visavertis desertas: abrikosus galima įdėti į pyragus ir pyragaičius kaip įdarą ar papuošimą, nes jie pasirodo labai ryškūs ir gražūs, o pyragaičiai mirkomi sirupe.

Abrikosai ridenimui pasirenkami vidutiniškai prinokę ir sultingi. Tam yra paaiškinimas: neprinokę vaisiai desertui suteikia nemalonaus kartumo ir neturi kvepiančio kvapo, pernokę abrikosai verdami, o delikatesas tampa drumstas.

Receptas patrauklus, nes juo galima greitai ir lengvai paruošti abrikosus žiemai. Dėl valcavimo be sterilizavimo produktas išsaugos visus vitaminus ir naudingas savybes. Norėdami ilgiau išsaugoti desertą, į sirupą įpilkite citrinos rūgšties.