Abrikosų uogienė žiemai be kauliukų

Abrikosų džemas pasirodo saldus ir švelnus, tačiau pridėjus citrusinių vaisių tokį desertą galima pateikti visiškai kitaip. Su citrina ir apelsinu skanėstas gaus įdomų ir santūrų rūgštumą, todėl uogienė bus tikrai ypatinga.

Jei žiemą norite kepalą užtepti kvepiančios tirštos abrikosų uogienės arba iš jo pasigaminti skanų vaisių pyragą, pagal mūsų receptą tai padarysite taip pat lengvai, kaip nulupti kriaušes. Uogienė pasirodo labai švelni, sultinga ir vidutiniškai saldi, ji paruošiama gana paprastai ir greitai.

Subtilus turtingas ir aromatingas abrikosų džemas pagal siūlomą receptą paruošiamas paprastai ir gana greitai. Žiemą jis tikrai pradžiugins visą šeimą vasaros skoniu ir saulėtomis spalvomis. Ši uogienė ypač patiks vaikams, todėl nepamirškite šio recepto.

Abrikosų uogienė yra universalus delikatesas. Labai skanu jį dėti į pyragus ir blynus, užtepti ant batono ar tiesiog suvalgyti šaukštą arbatos. Džemas iš abrikosų su želatina pasirodo labai tirštas ir kvepiantis, tiesiog neįmanoma atsispirti!

Daugeliui abrikosų uogienė asocijuojasi su vasara. Šio lengvo aromato ir sodraus skonio negalima su niekuo supainioti. Abrikosų uogienė be cukraus bus puiki alternatyva sveikos mitybos šalininkams, nes šiame recepte nėra nė gramo kenksmingo cukraus.

Abrikosų uogienė su pektinu yra tikrai karališkas desertas.Sodrios oranžinės saulėtos spalvos uogienė pagal šį receptą pasirodo tiršta, kvepianti, labai skani, tarsi sukurta specialiai honorarui.

Abrikosų uogienė vadinama gintaru, žinoma, dėl nuostabios spalvos, panašaus į unikalų akmenį - gintarą. Paruošti šį skanėstą nėra taip sunku, todėl būtinai pamaloninkite šią šeimą uogiene, gražios spalvos, skonio ir aromato.

Kas gali būti įdomiau nei eksperimentuoti su skoniais, ypač jei tokie eksperimentai baigiasi gerai. Kaip, pavyzdžiui, nuostabus, bet labai skanus abrikosų ir agrastų uogienės derinys. Abrikosų saldumas ir lengvas agrastų rūgštumas suteikia delikatesui neįtikėtinai įdomaus ir sultingo skonio.

Visi žinome ir mėgstame abrikosų uogienę dėl neprilygstamo skonio ir spalvos ryškumo, nes niekas šaltai pilkai žiemai nepatinka kaip ryškios spalvos. Abrikosų uogienė su levandomis yra drąsus eksperimentas, bet tikrai to vertas: pridėjus naujo ingrediento, uogienės skonis sužibs naujomis spalvomis ir tikrai nustebins.

Daugelis duonos gamintojų turi „Jam“ režimą, tačiau tik nedaugelis jį naudojo. Siūlome jums įvaldyti šį režimą ir tuo pačiu pamaloninti save ir savo šeimą tiršta, sultinga ir neįtikėtinai skania abrikosų uogiene.

Pateikiame supaprastintą abrikosų uogienės gaminimo receptą. Šiuos vaisius sumalkite mėsmale su smulkiu tinkleliu. Dėl tirštesnės konsistencijos į uogienę siūloma įpilti šiek tiek želatinos, todėl ilgai virti nereikia.

Žiemai galite pasigaminti uogienės iš slyvų ir abrikosų. Norėdami tai padaryti, uogų masę reikia gerai išvirti, todėl jūsų desertas įgaus tirštą ir lygią konsistenciją. Prie arbatos turėsite uogienę ir įvairių kepinių įdarą.

Tai abrikosų uogienės receptas tiems, kurie mėgsta saldų desertą su rūgščiomis natomis. Šioje uogienėje esantys citrusiniai vaisiai (citrina ir apelsinas) suteikia malonų poskonį. Paruoškite šį desertą iš lengvų, beveik baltų abrikosų ir asimetriškos formos, nes iš tokių vaisių desertas pasirodys sėkmingas.

Aviečių ir abrikosų sudėtyje yra daug natūralios tirštinančios medžiagos, todėl uogienė iš jų pasirodo tiršta, panaši į konfituciją (ją galite pjaustyti peiliu) ir aromatinga. Norėdami paruošti aukštos kokybės uogienę, paimkite 1 kg aviečių, ½ kg abrikosų ir 1,5 kg cukraus.

Nulupti abrikosai verdami cukraus sirupe. Tada į juos dedamos pusės riešutų ir viskas pilama su apelsinu ir citrina, susmulkinta maišytuve. Pasirodo, labai skani uogienė su maloniu rūgštumu.

Riešutai dedami į abrikosus ir viskas virinama cukraus sirupe su citrinos rūgštimi dviem etapais. Paruošta uogienė supilama į stiklainius ir sandariai uždaroma dangčiu.

Pirmiausia abrikosai užpilami cukrumi ir užpilami šaltu vandeniu. Tada puodas su vaisiais dedamas ant ugnies ir uogienė išverdama per tris komplektus po 5 minutes. Trečią kartą pridedama želatina.

Nulupti abrikosai dedami į puodą ir padengiami želatinos ir cukraus mišiniu. Kai jie išleidžia sultis, puodas uždedamas ant ugnies ir uogienė troškinama 5-6 minutes.

Tirštą ir aromatingą uogienę ar abrikosų košę lengviau paruošti nei uogienę. Jo nereikia keletą kartų virti ir atvėsinti, o storį galite pagaminti pagal savo skonį, padidindami kepimo laiką. Tinka bet kokie abrikosai, nes pernokę gerai išverda, o mažiau prinokę gali būti sutraiškyti prieš arba po virimo, tik neturėtų būti supuvusių egzempliorių ir akmuo turi būti lengvai atskirtas. Šį desertą ruošiame su graikiniais riešutais, todėl abrikosus paliekame per pusę.

Abrikosų džemas be kauliukų su graikiniais riešutais turėtų būti paruoštas laikantis principo „kuo daugiau riešutų, tuo skaniau“, nes jie puikiai dera pagal skonį, o riešutai dažniausiai yra pirmieji, kurie valgomi desertui. Abrikosai supjaustomi per pusę arba skiltelėmis. Tokia uogienė virinama 4 kartų virimo metodu su pertrauka aušinimui. Jei imsite šiek tiek neprinokusių abrikosų, tada vaisių skiltelės liks nepažeistos. Recepto ingredientų apskaičiavimas pateikiamas 1 litrui uogienės.

Pagal šį receptą paruošite nuostabiai skanų ir aromatingą abrikosų preparatą, kuris išsaugos maksimalų žiemą reikalingą vitaminų kiekį ir bus laikomas ilgai.

Desertas pasirodo labai skanus, neįprastas ir lengvai paruošiamas. Dėl savo struktūros ruošinys neplinta, todėl jį galima naudoti kaip dekoraciją kepimui. Be to, skanėstas gali būti patiekiamas kaip priedas prie blynų ar blynų.

Mes siūlome jums skanaus deserto, pagaminto iš tankių ir prinokusių abrikosų su šiek tiek citrinos rūgšties, receptą. Vaisiai gydymui neturėtų būti per daug prinokę, kitaip jie netinkamai išlaikys savo formą.

Kad abrikosai po perdirbimo ir laikymo metu nevirstų bulvių koše, desertui rinkitės ne per prinokusius ir minkštus vaisius. Jei abrikosai per saldūs, į sirupą įpilkite žiupsnelį citrinos rūgšties.

Ruošinys naudojamas ne tik kaip visavertis desertas: abrikosus galima įdėti į pyragus ir pyragaičius kaip įdarą ar papuošimą, nes jie pasirodo labai ryškūs ir gražūs, o pyragaičiai mirkomi sirupe.

Abrikosai ridenimui pasirenkami vidutiniškai prinokę ir sultingi. Tam yra paaiškinimas: neprinokę vaisiai desertui suteikia nemalonaus kartumo ir neturi kvepiančio kvapo, pernokę abrikosai verdami, o delikatesas tampa drumstas.

Receptas patrauklus, nes juo galima greitai ir lengvai paruošti abrikosus žiemai. Dėl valcavimo be sterilizavimo produktas išsaugos visus vitaminus ir naudingas savybes. Norėdami ilgiau išsaugoti desertą, į sirupą įpilkite citrinos rūgšties.