Abrikosų uogienė su citrinos rūgštimi

Abrikosų uogienės receptas pravers, beje, abrikosų sezono metu. Kvapnus abrikosų gabalėliais, jis puikiai papildys arbatos vakarėlį arba paįvairins jūsų kepinius. Citrinos rūgštis suteiks uogienei šiek tiek rūgštumo ir padės išlaikyti šviežumą iki pavasario.

Ruošiniai žiemai yra puiki proga žiemą pasimėgauti vasariškų vaisių ir uogų skoniu. Abrikosas yra nuostabus vaisius, tačiau, deja, jo struktūra yra tokia subtili, kad netrunka ilgai. Abrikosų sezono metu, sulaukus gero derliaus, tenka ieškoti jo panaudojimo: kepinių, uogienių, desertų. Šiandien gaminsime abrikosų uogienę: skanią, aromatingą, su šio nuostabaus vaisiaus gabalėliais ir jo sėklomis, suteikiančiomis uogienei nuostabų riešutų skonį.

Abrikosų uogienė - tikras delikatesas! Ar kada bandėte visą abrikosų uogienę? Šis receptas yra apie šį virimo būdą. Tam nereikia nieko ypatingo, nuo standartinio reikia skardines ir dangčius sterilizuoti. Visa abrikosų uogienė yra tokia skani, kad ją norisi valgyti iškart!

Labai tirštą ir skanų abrikosų uogienę lengva pasigaminti namuose ant savo viryklės. Šis burnoje tirpstantis skanėstas dera su blynais ir bet kokiais kepiniais kaip įdaras. Būtinai atlikite visus recepto veiksmus ir turėsite puikią uogienę, tirpstančią burnoje ir tirštą.

Norėčiau rekomenduoti nuostabios abrikosų uogienės su citrina receptą. Kvapni uogienė naudojama kaip nepriklausomas delikatesas arba kaip komponentas ruošiant visų rūšių desertus.

Abrikosų vaisiuose yra daug naudingų vitaminų ir mineralų. Termiškai apdorojant abrikosus, išlieka daug maistinių medžiagų. Todėl abrikosų uogienė yra ne tik skani ir aromatinga, bet ir sveika.

Kai žiemą norisi ko nors saldaus, abrikosų uogienė gelbsti per mėsmalę. Ši uogienė puikiai tinka naminiams pyragams, pyragams, pyragų sluoksniui ir kitiems desertams užpildyti. Sklandi, vienalytė uogienės struktūra idealiai tinka dėl to, kad vaisiai praeina per mėsmalę.

Vaisių ir uogų uogienės naudojamos įvairiems desertams, naminiams pyragams, taip pat tiesiog vartojamos su karštais gėrimais. Noriu pasiūlyti abrikosų uogienės receptą per mėsmalę. Uogienė paruošiama paprastai ir lengvai, pasirodo, kad ji yra labai subtilaus skonio ir malonaus rūgštumo.

Uogienė yra į želė panašus saldumynas, kuriame vienodai pasiskirsto vaisiai, uogos ar jų dalys. Skirtingai nuo uogienės, originalus produktas neturėtų likti nepažeistas, o sirupas turėtų įgyti želė konsistenciją. Abrikosų uogienę siūlau pasigaminti žiemai.

Jei žiemą norite kepalą užtepti kvepiančios tirštos abrikosų uogienės arba iš jo pasigaminti skanų vaisių pyragą, pagal mūsų receptą tai padarysite taip pat lengvai, kaip nulupti kriaušes. Uogienė pasirodo labai švelni, sultinga ir vidutiniškai saldi, ji paruošiama gana paprastai ir greitai.

Žiemai galite pasigaminti uogienės iš slyvų ir abrikosų. Norėdami tai padaryti, uogų masę reikia gerai išvirti, todėl jūsų desertas įgaus tirštą ir lygią konsistenciją. Prie arbatos turėsite uogienę ir įvairių kepinių įdarą.

Nulupti abrikosai verdami cukraus sirupe. Tada į juos dedamos pusės riešutų ir viskas pilama su apelsinu ir citrina, susmulkinta maišytuve. Pasirodo, labai skani uogienė su maloniu rūgštumu.

Riešutai dedami į abrikosus ir viskas virinama cukraus sirupe su citrinos rūgštimi dviem etapais. Paruošta uogienė supilama į stiklainius ir sandariai uždaroma dangčiu.

Duobės gaunamos iš sveikų abrikosų. Iš jų paimami nukleoliai, kurie vėl dedami į abrikosus. Cukraus sirupas ruošiamas puode, kur vaisiai siunčiami ir virti keliais būdais. Pasirodo, labai skani gintaro spalvos uogienė.

Kaip abrikosų uogienės variantas griežinėliais be virimo, esate kviečiamas nedelsiant paruošti abrikosus stiklainiuose ir cukraus sirupe. Didelis kiekis cukraus ir citrinos rūgšties padarys preparatą uogiene, o ne kompotu, ir bus geri konservantai. Uogienė nėra sterilizuota ir ilgai laikosi gerai. Sudedamųjų dalių skaičiavimas pateikiamas ant pusantro litro uogienės stiklainio. Norėdami gauti gražią išvaizdą, rinkitės tvirtus, prinokusius ir didelius abrikosus.

Abrikosų ruošinių mėgėjams ir toms namų šeimininkėms, kurių laikas yra ribotas, yra geras abrikosų uogienės receptas be virimo. Virimas be didelių pastangų užtrunka 2,5–3 valandas. Paruošimo principas yra 3 kartus abrikosų brandinimas karštu cukraus sirupu 10 minučių. Į šią uogienę dedama citrinos rūgšties. Laikykite uogienę be virimo tik šaltoje vietoje. Šis metodas yra patogus nuimant daugybę abrikosų, o uogienė yra ne tik skani, bet ir graži.

Tirštą ir aromatingą uogienę ar abrikosų košę lengviau paruošti nei uogienę. Jo nereikia keletą kartų virti ir atvėsinti, o storį galite padaryti pagal savo skonį, padidindami kepimo laiką. Tinka bet kokie abrikosai, nes pernokę gerai išverda, o mažiau prinokę gali būti sutraiškyti prieš arba po virimo, tik neturėtų būti supuvusių egzempliorių ir akmuo turi būti lengvai atskirtas. Šį desertą ruošiame su graikiniais riešutais, todėl abrikosus paliekame per pusę.

Abrikosų uogienė yra mėgstama daugelio namų šeimininkių, o graikiniai riešutai šių vaisių viduje padarys uogienės skonį sodresnį ir rafinuotesnį. Uogienė pravers dėl riešutų riebiųjų rūgščių, kurios taip pat svarbios vaikams, nes jie tiesiog nevalgo riešutų. Šiam receptui rinkitės tankius ir didelius abrikosus. Kad uogienė būtų ne tik skani, bet ir graži, ruošiame ją 5 kartus užvirindami, atvėsindami 5 valandas. Tai užtrunka ilgai, bet rezultatas jus pradžiugins.

Desertas pasirodo labai skanus, neįprastas ir lengvai paruošiamas. Dėl savo struktūros ruošinys neplinta, todėl jį galima naudoti kaip dekoraciją kepimui. Be to, skanėstas gali būti patiekiamas kaip priedas prie blynų ar blynų.

Ruošinys naudojamas ne tik kaip visavertis desertas: abrikosus galima įdėti į pyragus ir pyragaičius kaip įdarą ar papuošimą, nes jie pasirodo labai ryškūs ir gražūs, o pyragaičiai mirkomi sirupe.

Receptas patrauklus, nes juo galima greitai ir lengvai paruošti abrikosus žiemai. Dėl valcavimo be sterilizavimo produktas išsaugos visus vitaminus ir naudingas savybes. Norėdami ilgiau išsaugoti desertą, į sirupą įpilkite citrinos rūgšties.