Slyvų uogienė su cinamonu

Kvapią ir aromatingą uogienę su cinamono skoniu ir kartu su citrina taip malonu atidaryti žiemos šaltyje. Slyvų skiltelės, apgaubtos citrusinių vaisių natomis, viliojančiai plaukioja aštriame slyvų sirupe. Norėdami išsaugoti ruošinio vaisių gabalėlius, rinkitės apvalias mėlynas kietąsias slyvas, puikiai tinka vengriška.

Ar turėjote gerą slyvų derlių? Ar norite iš jų žiemai pasigaminti naują skanėstą? Jūs būsite patenkinti šia mėtų ir cinamono uogiene. Jo aromatas tiesiog neapsakomas. Ir koks neprilygstamas subtilus skonis turi tokį preparatą!

Nežinoma, ar gruzinai turi ką nors bendro su šiuo slyvų uogienės receptu. Turbūt turtingas prieskonių aromatas ir didelis kiekis riešutų davė priežastį šią gardžią uogienę susieti su gruziniškomis kulinarinėmis tradicijomis. Šiaip ar taip, kiekviena šeimininkė turėtų turėti porą stiklainių šio slyvų riešutų saldumo. Uogienės skonis primena saldainius - sodrus, aromatingas, su intensyviomis riešutų ir cinamono natomis.

Jus tikrai sudomins šis neįprastas slyvų uogienės gaminimo būdas orkaitėje. Uogos troškintos, klampios, sirupas kvepia žvaigždiniu anyžiu ir cinamonu ir yra labai sodrus. Todėl, dedant gatavą masę į stiklainius, palikite vietos skystam uogienės komponentui.

Nieko nėra skaniau, kaip žiemą atidaryti stiklainį naminės rūgščios slyvų uogienės. Puikiai dera prie pyragų, pyragų, koldūnų. Be cinamono, į uogienę galite pridėti kitų aromatinių prieskonių.

Kriaušių uogienė su slyvomis savaime yra gana neįprasto skonio, o jei ją pagardinsite prieskoniais, o ten taip pat pridėsite obuolių, virimo laikas sutrumpės, o pats virimo procesas bus supaprastintas. Juk obuoliuose gausu pektino, jie be nereikalingo vargo sutirštins mūsų uogienę, taip pat pridės rūgštumo.

Ši uogienė yra tiesiog neįtikėtinai skani ir aromatinga, labai sveika. Šią uogienę galima valgyti su arbata arba naudoti kepimui. Subtilus graikinių riešutų skonis ir aromatas su cinamonu suteikia uogienei rytietiško aromato, pripildo šilumos ir jaukumo.

Darbe buvau gydomas šia uogiene. Dabar kasmet gaminu slyvų uogienę su citrina ir stengiuosi tai daryti dideliais kiekiais. Uogienė yra aromatinga ir labai skani, nes pridėta cinamono. Pabandykite virti ir nesigailėsite.

Rendlode yra naminės slyvos porūšis, turintis tankią, mėsingą tekstūrą. Termiškai apdorojant slyvas gerai išlaiko savo formą. Siūlau iš šios veislės pasigaminti gardžios ir aromatingos uogienės. Virimo procesas yra paprastas ir ne daug darbo reikalaujantis, bet ilgas.

Aromatingas, šiek tiek rūgštus, slyvų uogienė, tikriausiai visi mėgsta. Tačiau retas žino apie dar skanesnę šio delikateso įvairovę - slyvų ir apelsinų uogienę. Puikus harmoningas iš pažiūros skirtingų skonių derinys paverčia šią uogienę ypatinga, originalia ir savaip unikalia.

Geltonųjų slyvų uogienė su graikiniais riešutais yra skanus ir aromatingas delikatesas žiemai jaukiems namų susibūrimams. Papildytas nedideliu kiekiu cinamono, kuris uogienei suteikia stulbinančio aromato ir gražios gintaro spalvos, jis bus puikus priedas prie varškės ar jogurto, taip pat desertas prie kvapnios arbatos puodelio.

Siūlome kvepiančios ir subtilios geltonos slyvų uogienės receptą, į kurį įmaišoma keletas griežinėlių citrinos ir pora žiupsnelių cinamono. Dėl to, kad ruošiant slyvas pašaliname sėklas ir žieveles, uogienės konsistencija yra švelni. Cinamonas suteikia uogienei malonias pikantiškas natas ir gražų šokolado atspalvį, o nedidelis kiekis citrinos suteikia citrusinių vaisių aromatą ir šiek tiek rūgštumo. Slyvų uogienė bus puikus desertas prie arbatos puodelio arba kaip jogurto ir varškės užpildas.