Vyšnių uogienė be cukraus žiemai

Vyšnių baldai yra skanus ir nepriklausomas desertas naminei arbatai. Ši uogienė idealiai tinka skrebučiams ir sumuštiniams, be ryto arbatos. Šis receptas, leidžiantis gaminti konfektus naudojant agaro agarą ir be ilgalaikio terminio apdorojimo, daro vyšnių delikatesą tikrai naudingą!

Norėdami paruošti vyšnių uogienę, turite naudoti tirštiklius, nes pačioje uogoje yra minimalus natūralaus pektino kiekis. Šiame recepte naudojamas agaras. Džemas pagal jį pasirodo tirštas ir labai skanus.

Vyšnių uogienė yra vienas skaniausių skanėstų ruošiantis žiemai. Pridėjus želatinos, jis virsta tiršta ir sultinga uogiene ir puikiai tinka ne tik arbatai gerti, bet ir kaip įdaras kepimui.

Vyšnios ir šokoladas yra tiesiog puikus skonio derinys ir ypatingas malonumas. Kad vyšnios nevirtų minkštos, jas reikia virti labai atsargiai. Todėl toks delikatesas užtruks daug laiko. Bet rezultatas to vertas! Tikras gurmaniškas skanėstas!

Kinijos vyšnia arba, kaip ji dar vadinama veltiniu, yra labai populiari kulinarijoje. Jie ypač mėgsta jį naudoti džemui gaminti. Pasirodo, labai įdomus delikatesas, saldaus, bet ne cukraus skonio. Ši uogienė bus idealus arbatos priedas.

Kad žiema būtų šilta, žiemai reikia paruošti kuo daugiau kvapnios uogienės. Viena skaniausių, žinoma, vyšnių uogienės. Storas, malonaus rūgštumo, tai yra skanus skanėstas šeimos arbatai gerti ir susitikti su svečiais!

Namuose paruoštas uogienė iš prinokusių ir sultingų vyšnių išsaugos naudingas ir maistingas uogų savybes. Įdėjus pektino, cukraus kiekis gerokai sumažės, o uogienė taps tiršta. Skanutis turės skaidrią tankią struktūrą su sveikų uogų gabalėliais.

Krakmolas yra puikus tirštiklis tokiems saldiems patiekalams, tuo tarpu jis neprideda patiekalui jokių papildomų skonių ir lieka nematomas, išlaikydamas uogų aromatą ir skonį. Ši uogienė gali būti naudojama pyragams ar pyragams kepti arba kaip atskiras desertas prie puodelio aromatinės arbatos. Uogienė paruošiama greitai ir lengvai.

Norint paruošti tokį nuostabų skanėstą, uogoms fermentuoti prireiks laiko, tačiau šis procesas leidžia išgauti sodrų skonį. Mūsų močiutės pagal šį receptą gamino uogienę. Maisto gaminimas 3 etapais yra laiko patikrintas būdas gauti kvepiančio ir tiršto patiekalo žiemai.