Vyšnių uogienė su visomis uogomis be kauliukų

Vyšnių uogienė yra vienas skaniausių skanėstų ruošiantis žiemai. Pridėjus želatinos, jis virsta tiršta ir sultinga uogiene ir puikiai tinka ne tik arbatai gerti, bet ir kaip įdaras kepimui.

Vyšnios ir šokoladas yra tiesiog puikus skonio derinys ir ypatingas malonumas. Kad vyšnios nevirtų minkštos, jas reikia virti labai atsargiai. Todėl toks delikatesas užtruks daug laiko. Bet rezultatas to vertas! Tikras gurmaniškas skanėstas!

Paprastai, norint gauti tirštą uogienės konsistenciją, būtina ją ilgai virti: drėgmė išgaruoja ir sirupas sutirštėja. Tačiau naudojant šį virimo būdą vitaminai ir mineralai greitai sunaikinami. Bet jūs galite paruošti tirštą uogienę be ilgo virimo - tam jums reikia želė. Pridėjus šį želatinantį komponentą, galutinė uogienės konsistencija yra tiršta, nors uogos buvo termiškai apdorotos keletą minučių.

Vyšnios labai skanios ruošiniuose - jų natūralus rūgštumas išlyginamas cukrumi ir atrodo labai subtiliai. Vyšnių uogienė idealiai tinka pyragams ir meduoliams kaip įdaras. Pagal šį receptą siūlome uogienę sutirštinti krakmolu - galutinė konsistencija bus tirštesnė nei įprastos uogienės, bet švelnesnė nei uogienės. Ši uogienė puikiai tinka su blynais, sūrio pyragaičiais, troškiniais ir kt.

Šiandien pasidalinsime su jumis puikiu receptu, kaip žiemai pasigaminti vyšnių be cukraus. Pagal mūsų receptą vyšnios išlaiko naudingas savybes, jų skonis išlieka toks pat kaip ir vasarą: ryškus ir sodrus, o svarbiausia - joje nėra cukraus!

Nuostabi aštri vyšnia, anakardžių uogienė su mėtų, cinamono ir žvaigždinio anyžiaus natomis. Delikatesas pasirodo labai kvapus ir originalaus gaivinančio skonio.

Žiemai iš vyšnių galite pasigaminti ne tik kompotų ar uogienės, bet ir susukti į savo sultis. Ruošinys yra aromatingesnis ir labiau koncentruotas pagal skonį.

Pagrindiniu vyšnių uogienės su želatina pranašumu galima laikyti paruošimo greitį ir didesnį vitaminų kiekį kompozicijoje nei įprastoje uogienėje. Nereikia virti vyšnių su želatina, todėl šis skanėstas bus skonio kaip šviežios uogos želė. Pabandyk tai!

Labai rekomenduoju pasigaminti skanią vyšnių agaro uogienę. Uogienė pasirodo želė ir tiršta. Vyšnių uogienė išverda labai greitai. Kvepiantis skanėstas pas mus ilgai neužsibūna, todėl stengiuosi jį gaminti dideliais kiekiais.

Jei mėgstate visas vyšnias uogienėje, jums tikrai patiks vyšnių uogienės receptas savo sultyse. Taip paruoštas skanėstas išlaiko šviežių vyšnių formą, spalvą ir skonį. Uogienė gali būti naudojama kaip įdaras įvairiems kepiniams, taip pat galima valgyti su arbata ar kitais karštais gėrimais. Tai skanu bet kokia forma!

Vyšnių uogienė - visiems nuo vaikystės pažįstamas skonis. Kaip buvo puiku gerti uogienę su arbata pas močiutę kaime! Jei norite pradžiuginti savo vaikus šiuo delikatesu ir tuo pačiu padaryti jį originalų, skirtingai nei visi kiti, vyšnių ir citrinų uogienės receptas tikrai nepaliks abejingų!

Namų šeimininkės vertina vyšnių uogienę už nuostabų aromatą ir stebuklingą spalvą bei skonį. Jį paruošti nėra sunku, tik reikia daug laiko pašalinti sėklas, tačiau tai bus greita su gera muzika. Vyšnių ir cukraus šiai uogienei, kad ji netaptų cukrumi ir gerai išsilaikytų, imama santykiu 1: 1, ne mažiau.

Pagal šį receptą galite paruošti vyšnias žiemai savo sultyse be sterilizacijos. Patartina iš uogų pašalinti sėklas, o cukraus kiekį galite padidinti pagal savo skonį.Tokiu būdu, ypač jei nepašalinsite duobių, galite greitai paruošti didelį kiekį vyšnių.

Vyšnias geriausia rinkti mažuose stiklainiuose. Prieš siuvimą indą reikia sterilizuoti. Tai galima padaryti garais, tačiau greičiausias ir patogiausias būdas yra sterilizuoti orkaitėje.

Vyšnios yra puikus desertas su nedideliu rūgštumu, kuriuo galima pagardinti sūrio pyragus, koldūnus ar pufus. Uogų ir cukraus kiekis neturi būti toks, koks nurodytas recepte. Kiekviena namų šeimininkė porcijas koreguoja pagal savo skonį.

Pagal šį receptą gaunamas puikus desertas: ne tik skanus, bet ir sveikas, nes jame yra daug naudingų medžiagų. Skanumas yra naudingas ne tik arbatos vakarėliams: uogos dedamos į kepinius, jomis puošiami pyragai ir pyragaičiai, verdamas kompotas ir želė.

Vyšnių virimas pagal šį receptą neužims daug laiko. Pagrindinis skirtumas tarp paruošimo ir uogienės yra tas, kad uogos nėra ilgai termiškai apdorojamos ir išlaiko daugiau naudingų savybių.