Abrikosų penkių minučių uogienė be kauliukų

Saldų, aromatingą, skanų abrikosų džemą galima lengvai pasigaminti namuose. Tam pakanka tik trijų komponentų - abrikosų, granuliuoto cukraus ir tirštiklio. „Zhelfix“ greitai ištirpsta ir neturi specifinio aromato, palyginti su želatina. Virkite, ragaukite, mėgaukitės!

Šis kvepiantis saulėtos spalvos delikatesas patiks visiems, turintiems smaližių ir ne tik. Uogienė pasirodo tanki, tiršta, sodri. Agaro agaras prisideda prie šios ypatingos, būdingos uogienės konsistencijos. Rytiniam skrebučiui šaukštelis šios uogienės yra tiesiog nepakeičiamas.

Iš sezoninių abrikosų gaminama skani, vienalytė uogienė, kurią galima sutirštinti paruoštu želatininiu cukrumi. Kaulai iš anksto pašalinami, be jų nurodomas žaliavos svoris.

Iš abrikosų gaminama nuostabiai skani uogienė, naudojama kepinių ir naminių desertų įdarams ir tarpsluoksniams. „Penkių minučių“-tai trumpalaikio terminio apdorojimo metodas, kurio metu išsaugomos beveik visos naudingos uogų ir vaisių medžiagos.

Abrikosų uogienė yra universalus delikatesas. Labai skanu jį dėti į pyragus ir blynus, užtepti kepalą ar tiesiog suvalgyti šaukštą arbatos. Džemas iš abrikosų su želatina pasirodo labai tirštas ir kvepiantis, tiesiog neįmanoma atsispirti!

Abrikosų uogienė su pektinu yra tikrai karališkas desertas.Sodrios oranžinės saulėtos spalvos uogienė pagal šį receptą pasirodo tiršta, kvepianti, labai skani, tarsi sukurta specialiai honorarui.

Nulupti abrikosai verdami cukraus sirupe. Tada į juos dedamos pusės riešutų ir viskas pilama su apelsinu ir citrina, susmulkinta maišytuve. Pasirodo, labai skani uogienė su maloniu rūgštumu.

Riešutai dedami į abrikosų vidų ir viskas virinama cukraus sirupe su citrinos rūgštimi dviem etapais. Paruošta uogienė supilama į stiklainius ir sandariai uždaroma dangčiu.

Pirmiausia abrikosai užpilami cukrumi ir užpilami šaltu vandeniu. Tada keptuvė su vaisiais dedama ant ugnies ir uogienė išverdama per tris komplektus po 5 minutes. Trečią kartą pridedama želatina.

Nulupti abrikosai dedami į puodą ir padengiami želatinos ir cukraus mišiniu. Kai jie išleidžia sultis, puodas uždedamas ant ugnies ir uogienė troškinama 5-6 minutes.

Tirštą ir aromatingą uogienę ar abrikosų košę lengviau paruošti nei uogienę. Jo nereikia keletą kartų virti ir atvėsinti, o storį galite pagaminti pagal savo skonį, padidindami kepimo laiką. Tinka bet kokie abrikosai, nes pernokę gerai išverda, o mažiau prinokę gali būti sutraiškyti prieš arba po virimo, tik neturėtų būti supuvusių egzempliorių ir akmuo turi būti lengvai atskirtas. Šį desertą ruošiame su graikiniais riešutais, todėl abrikosus paliekame per pusę.