Koldūnai su mėlynėmis ant kefyro

0
1621
Virtuvė Ukrainietis
Kalorijų kiekis 158,6 kcal
Porcijos 3 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 4 gr.
Riebalai * 2,4 gr.
Angliavandeniai* 32 gr.
Koldūnai su mėlynėmis ant kefyro

Kefyro kukuliai yra kasdienio deserto variantas, kuris patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Pagrindinis koldūnų bruožas yra įdaras. Čia galite duoti laisvę vaizduotei: mėgstamus vaisius, uogas, uogienę. Jūsų dėmesiui pateiktame recepte siūlome kefyre gaminti koldūnus su mėlynėmis. Norėdami tai padaryti, jums reikės minimalaus produktų rinkinio, kurį galima rasti bet kurios namų šeimininkės šiukšliadėžėse. Mėlynės įdarui gali būti naudojamos tiek šviežios, tiek šaldytos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Atskirame dubenyje išplakite kiaušinį su cukrumi, tada palaipsniui įpilkite kefyro. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 2 iš 6
Į gautą masę pradedame dėti persijotus miltus. Minkyti tešlą. Turime turėti elastingą tešlą, kuri nelimpa prie rankų.
žingsnis 3 iš 6
Toliau reikia iškočioti tešlą sluoksniu. Iškirpkite mažus apskritimus iš sluoksnio. Apskritimo storis turėtų būti apie pusę milimetro.
žingsnis 4 iš 6
Pasirūpinkime įdaru. Norėdami tai padaryti, mėlynes sumaišykite su cukrumi ir krakmolu atskirame inde.
žingsnis 5 iš 6
Kitas žingsnis - įdaryti įdarą į tešlos apskritimo vidurį (apie 1 šaukštelį), po to apskritimo kraštus reikia sandariai užspausti.
žingsnis 6 iš 6
Prieš patiekdami virtinukus septynias minutes pavirkite verdančiame vandenyje. Paruoštus koldūnus rekomenduojama patiekti su sviestu arba grietine.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *