Koldūnai su bulvėmis, grybais ir keptais svogūnais

0
1024
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 157,6 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 5 gr.
Riebalai * 0,8 gr.
Angliavandeniai* 32,6 gr.
Koldūnai su bulvėmis, grybais ir keptais svogūnais

Bulvės su grybais ir keptais svogūnais yra klasikinis įdaras naminiams koldūnams. Šis patiekalas gali būti patiekiamas kaip užkandis arba kaip visavertis pietų patiekalas. Papildyta grietine ir kitais padažais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Sumaišykite miltus su druska ir vandeniu. Minkykite ingredientus, kol gaunama vienalytė ir elastinga tešla.
žingsnis 2 iš 7
Nulupkite svogūnus ir bulves. Pastaruosius kruopščiai nuplauname šaltu vandeniu.
žingsnis 3 iš 7
Bulves galima supjaustyti į keletą dalių ir virti, kol suminkštės. Grybus susmulkinkite peiliu.
žingsnis 4 iš 7
Virtas bulves sumalkite į vientisą tyrę be gabalėlių.
žingsnis 5 iš 7
Kepkite grybus su svogūnais ir sumaišykite su bulvių koše. Įpilkite druskos pagal skonį. Įdarą paskleidžiame į tešlą, susuktą į mažus apskritimus.
žingsnis 6 iš 7
Formuojame koldūnus ir dedame į verdantį pasūdytą vandenį. Virkite 4 minutes.
žingsnis 7 iš 7
Mes išimame gatavą patiekalą iš verdančio vandens ir padedame į lėkštę. Galite iškart patiekti prie stalo, įpildami grietinės ar kito padažo.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *