Koldūnai su šaldytomis braškėmis

0
2985
Virtuvė Ukrainietis
Kalorijų kiekis 184,4 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 2,5 gr.
Riebalai * 0,7 g
Angliavandeniai* 44,4 g
Koldūnai su šaldytomis braškėmis

Iš šaldytų braškių galima greitai pagaminti koldūnus šeimos pietums ar vakarienei. Jiems skirta tešla minkoma pagal bet kurį receptą arba imama paruošta. Svarbu, kad virimo metu braškės neatšiltų, todėl jas reikia periodiškai dėti į šaldiklį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Užšaldytas braškes supilkite į atskirą dubenį ir padalinkite uogas tarpusavyje.
žingsnis 2 iš 10
Ant jo pabarstykite bulvių krakmolo. Tai sutirštins braškių sultis ir neleis ištekėti verdant koldūnus.
žingsnis 3 iš 10
Tada į braškes įpilkite cukraus.
žingsnis 4 iš 10
Uogas gerai sumaišykite su krakmolu ir cukrumi. Galite supjaustyti dideles uogas į gabalus. Tada įdėkite braškes į šaldiklį, kitaip negalėsite formuoti koldūnų.
žingsnis 5 iš 10
Pagal jums patogų receptą minkykite kietą koldūnų tešlą ir susukite į bandelę.
žingsnis 6 iš 10
Padėkite tešlą ant stalo darbinio paviršiaus, apibarstykite miltais, ir susukite į ploną pyragą.
žingsnis 7 iš 10
Naudodami stiklinę ar puodelį, supjaustykite tešlą į bet kokio skersmens gabalėlius.
žingsnis 8 iš 10
5-7 koldūnams dėkite braškių įdarą ir likusias braškes vėl įdėkite į šaldiklį.
žingsnis 9 iš 10
Rankomis formuokite gražius koldūnus, stengdamiesi tvirtai pritvirtinti tešlą, kad virimo metu neišbėgtų sultys. Dalimis supilkite sveikus koldūnus ir šaldytas braškes.
žingsnis 10 iš 10
Išvirtus koldūnus galima virti ir patiekti su grietine, arba galite užšaldyti kitą kartą.

Valgyk savo sveikatai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *