Koldūnai su mėsa ir bulvėmis

0
1525
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 253,8 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 10,8 g
Riebalai * 15 gr.
Angliavandeniai* 25,7 g
Koldūnai su mėsa ir bulvėmis

Originaliai ir skaniai šeimos vakarienei galite paruošti naminius koldūnus su bulvėmis ir mėsa. Šį patiekalą galima patiekti su daržovėmis, šviežiomis žolelėmis ar grietine.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Į gilų dubenį supilkite dvi su puse stiklinės miltų. Įpilkite druskos ir vištienos kiaušinio.
žingsnis 2 iš 7
Supilkite vandenį ir minkykite masę rankomis, kol susidarys tankus ir nelipnus tešlos gabalėlis.
žingsnis 3 iš 7
Pradėkime ruošti įdarą. Labai smulkiai supjaustykite svogūną ir mėsą. Kepkite maistą keptuvėje iki ryškių skaistalų.
žingsnis 4 iš 7
Išvirkite bulves ir sutrinkite jas į bulvių košę. Sumaišykite jį su kepta mėsa. Druska, pabarstykite pipirais ir išmaišykite.
žingsnis 5 iš 7
Plonai iškočiokite tešlą ir padalinkite į vienodus mažus apskritimus, naudodami įprastą stiklinę.
žingsnis 6 iš 7
Įdėkite įdarą į kiekvieno paruošto tešlos gabalėlio centrą ir suformuokite koldūnus. Virkite juos verdančiame vandenyje 4 minutes.
žingsnis 7 iš 7
Koldūnai su bulvėmis ir mėsa yra paruošti patiekti. Jei pageidaujate, jį galima papildyti grietine ir žolelėmis.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *