Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Koldūnai su žaliomis bulvėmis ir grybais

Koldūnai su žaliomis bulvėmis ir grybais

0
1694
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 158,4 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 7,3 gr.
Riebalai * 8,7 g
Angliavandeniai* 26,3 gr.
* 100 gr. produktas
Koldūnai su žaliomis bulvėmis ir grybais
Turinys

Namų koldūnai būna įvairių įdarų. Išbandykite įdomų sprendimą su žaliomis bulvėmis ir grybais. Šį patiekalą galima patiekti pietums, pagal skonį papildant grietine ir kitais padažais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Pirmiausia paruošime tešlą, kad ji turėtų laiko „pailsėti“, kol užsiimame įdaru. Norėdami tai padaryti, sumaišykite miltus su druska ir kiaušiniu.
žingsnis 2 iš 7
Į masę įpilkite vandens ir minkykite, kol susidarys lygi ir minkšta tešla.
žingsnis 3 iš 7
Įdarui bulves nulupkite ir perbraukite per tarką. Švelniai išspauskite gautą masę iš skysčio pertekliaus.
žingsnis 4 iš 7
Grybus ir svogūnus sumalkite ir pakepinkite keptuvėje su augaliniu aliejumi, kol paraus. Sumaišykite kepsnį su bulvėmis, druska ir gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 7
Pradėkime tešlą iškočioti. Tada iš plono sluoksnio išpjaukite mažus apvalius gabalus.
žingsnis 6 iš 7
Į tešlą įmaišykite įdarą ir iš to suformuokite koldūnus. Tada verdame juos verdančiame ir sūriame vandenyje pagal skonį 5-6 minutes.
žingsnis 7 iš 7
Švelniai išimkite iš keptuvės karštus koldūnus su įdaru, sudėkite į lėkštes ir patiekite.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *