Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Saldūs kepiniai
  3. ➠ Sūrio pyragas
  4. ➠ Sūrio pyragas su varške ir mėlynėmis

Sūrio pyragas su varške ir mėlynėmis

0
409
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 237,9 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 55 minutės
Baltymai * 11,1 gr.
Riebalai * 11,7 g
Angliavandeniai* 37 gr.
* 100 gr. produktas
Sūrio pyragas su varške ir mėlynėmis
Turinys

Ant smėlio trupinių pagrindo pilamas varškės, cukraus, trynių, viso kiaušinio, druskos, citrinos žievelės, manų kruopų, grietinės ir mėlynių įdaras. Viską apibarstykite likusiais trupiniais ir kepkite pusvalandį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Minkštą sviestą siunčiame į tinkamą indą. Įpilkite druskos ir viską išplakite mikseriu.
žingsnis 2 iš 9
Tada supilkite trynį, vėl išplakite ir supilkite miltus su kepimo milteliais. Maišykite, kol susidarys trupiniai.
žingsnis 3 iš 9
Paimkite kepimo indą ir sutepkite jį trupučiu sviesto. Į jį supilkite apie 2/3 gautos trupinės. Mentele išlyginame ir dedame į šaldytuvą.
žingsnis 4 iš 9
Į likusius trupinius įpilkite cukraus ir sumaišykite. Dedame į šaldytuvą.
žingsnis 5 iš 9
Pradėkime ruošti įdarą. Mes siunčiame varškę į tinkamą indą ir į jį supilame granuliuotą cukrų, trynius, žiupsnelį druskos ir vieną visą kiaušinį. Viską mušame trintuvu, kol gaunama vienalytė masė.
žingsnis 6 iš 9
Į varškės masę suberkite visą citrinos žievelę, manų kruopas, grietinę ir gerai išmaišykite. Tada įpilkite mėlynių ir švelniai sumaišykite silikonine mentele, kad uogos liktų nepažeistos.
žingsnis 7 iš 9
Gautą masę paskleidžiame ant smėlio pagrindo ir tolygiai paskirstome. Ant viršaus pabarstykite cukraus trupiniais.
žingsnis 8 iš 9
Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C ir kepkite sūrio pyragą 35 minutes arba priklausomai nuo orkaitės galios. Leiskite jam visiškai atvėsti.
žingsnis 9 iš 9
Mes supjaustome gatavą produktą į porcijas ir patiekiame su karšta kava ar arbata. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *