Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Saldūs kepiniai
  3. ➠ Sūrio pyragas
  4. ➠ Sūrio pyragaičiai su varške ir braškėmis

Sūrio pyragaičiai su varške ir braškėmis

0
585
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 288,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 75 minutės
Baltymai * 5,7 g
Riebalai * 23,8 g
Angliavandeniai* 24,6 gr.
* 100 gr. produktas
Sūrio pyragaičiai su varške ir braškėmis
Turinys

Vienas iš populiarių namuose keptų variantų yra varškės ir braškių sūrio pyragas, ypač uogų sezono metu. Tikras sūrio pyragas yra didelis apvalus pyragas su įdaru ir suspaustais kraštais, tačiau taip pat galite suformuoti mažas bandeles. Šiame recepte esate kviečiamas kepti tikrą „karališkąjį“ sūrio pyragą ant trapios tešlos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 17
Kad sūrio pyragas būtų skanus ir gražus po kepimo, paruoškite jam kokybiškus ingredientus ir išmatuokite recepte nurodytą kiekį.
žingsnis 2 iš 17
Tešlos minkymo dubenyje ant sieto persijokite 4 puodelius aukščiausios kokybės kvietinių miltų.
žingsnis 3 iš 17
Į miltus supilkite pusę stiklinės granuliuoto cukraus.
žingsnis 4 iš 17
Paimkite kreminį margariną atšaldytą.
žingsnis 5 iš 17
Peiliu supjaustykite mažais gabalėliais arba supjaustykite ant rupios trintuvės ir perkelkite į miltus.
žingsnis 6 iš 17
Miltus su margarinu ir cukrumi sumalkite rankomis, kol smulkiai sutrauks. Tai galite padaryti su bet kokiu virtuvės prietaisu, tai bus lengviau.
žingsnis 7 iš 17
Įdarui į atskirą dubenį įdėkite dvi pakuotes varškės.
žingsnis 8 iš 17
Vištienos kiaušinius sulaužykite iki varškės.
žingsnis 9 iš 17
Tada į varškę įpilkite likusio cukraus, nors galite įdėti daugiau, jei mėgstate saldų įdarą.
žingsnis 10 iš 17
Varškę, cukrų ir kiaušinį gerai išplakti iki vientisos masės.
žingsnis 11 iš 17
Norėdami iškepti sūrio pyragą, paimkite apvalią formą ir šiek tiek sutepkite augaliniu aliejumi. Pusę virtų miltų trupinių rankomis sandariai sudėkite į formą, išilgai krašto suformuodami aukštas puses.
žingsnis 12 iš 17
Varškės masę ant tolygaus sluoksnio išdėliokite ant trupinių.
žingsnis 13 iš 17
Ant varškės dėkite paruoštas šviežias braškes.
žingsnis 14 iš 17
Tada pabarstykite uogas cukrumi, tačiau tai neprivaloma.
žingsnis 15 iš 17
Įdarą užpildykite likusiais trupiniais ir pirštais užveržkite sūrio pyrago kraštus.
žingsnis 16 iš 17
Kepkite sūrio pyragą orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C, 30 minučių ir iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 17 iš 17
Sūrio pyragas su varške ir braškėmis yra paruoštas. Išimkite jį iš orkaitės, atvėsinkite 20-30 minučių, tada išimkite formą. Supjaustykite desertą porcijomis ir patiekite.
Skanus ir sėkmingas kepimas!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *