Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Saldūs kepiniai
  3. ➠ Sūrio pyragas
  4. ➠ Sūrio pyragai su varške ant sausų mielių orkaitėje

Sūrio pyragai su varške ant sausų mielių orkaitėje

0
360
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 252,2 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 9,1 gr.
Riebalai * 7,7 g
Angliavandeniai* 54 gr.
* 100 gr. produktas
Sūrio pyragai su varške ant sausų mielių orkaitėje
Turinys

Sūrio pyragas yra atviras paplotėlis, įdarytas varške, nors kartais galima rasti bulvių, sūrio ir kitų sūrių bei saldžių įdarų. Pabandykite pagaminti populiariausią šių skanių kepinių tipą pagal gana paprastą receptą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Pieną pašildykite iki 35–40 laipsnių, jame ištirpinkite 50 gramų cukraus ir sausų mielių. Gautą masę palikite 10-12 minučių šiltoje vietoje.
žingsnis 2 iš 7
Kai tešla bus paruošta, į ją įpilkite druskos, kiaušinio baltymo, augalinio aliejaus ir dalimis įmaišykite persijotus miltus. Išminkykite vienalytę tešlą ir valandą palikite šiltai.
žingsnis 3 iš 7
Varškę sumaišykite su tryniu ir cukrumi.
žingsnis 4 iš 7
Razinas porą minučių užpilkite verdančiu vandeniu, tada nuplaukite ir nusausinkite. Į varškės masę įpilkite razinų, išmaišykite.
žingsnis 5 iš 7
Dar kartą rankomis išminkykite suderintą tešlą, tada padalinkite į kelias lygias dalis. Iš tešlos padarykite plokščius pyragus, kurių viduryje yra įdubimas. Padėkite juos ant riebalais išteptos kepimo skardos.
žingsnis 6 iš 7
Į griovelius dėkite varškės įdarą.
žingsnis 7 iš 7
Kepkite sūrio pyragus orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, 25-30 minučių. Likus 5 minutėms iki virimo, kepinius apšlakstykite cukriniu vandeniu. Išimkite gatavus kepinius iš kepimo skardos, šiek tiek atvėsinkite ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *