Vyšnių želė su agaru agaru
0
2842
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
189,2 kcal
Porcijos
1 l.
Maisto gaminimo metas
115 val
Baltymai *
2,4 gr.
Riebalai *
6,6 gr.
Angliavandeniai*
37,5 g
Siūlau pasigaminti gardžią ir aromatingą vyšnių želė su agaru-agaru. Želė gali būti paruošta bendroje didelėje formoje arba naudoti mažų porcijų formas. Grietinės želė puikiai dera su vyšnia ir atrodo šventiškai.
Ingridientai
Virimo procesas
Paruoškite savo vyšnias. Vyšnias sudėkite į sietelį, gerai nuplaukite ir leiskite skysčio pertekliui nutekėti. Kaulams pašalinti naudokite smeigtuką arba specialų įrankį. Įdėkite uogas į puodą, įpilkite 200 mililitrų geriamojo vandens. Įdėkite puodą su vyšniomis ant vidutinės ugnies. Užvirkite ir nukelkite nuo ugnies.
Vyšnių sultis perkoškite per sietelį. Įpilkite šaukštelį agaro agaro ir 100 gramų granuliuoto cukraus, gerai išmaišykite, supilkite į puodą ir užvirkite. Į formos, kurioje gaminsite želė, apačią įdėkite trečdalį vyšnių ir supilkite 1/3 vyšnių sirupo. Įdėkite indą į šaldytuvą maždaug 20 minučių, kad sustingtų.
Šaukštelį agaro agaro ištirpinkite stikline geriamojo vandens, įpilkite likusio granuliuoto cukraus. Supilkite gautą mišinį į puodą ir užvirkite. Nukelkite nuo ugnies, įpilkite grietinės, gerai išmaišykite. Nuimkite vyšnių želė skardą ir patepkite pusę grietinės. Įdėkite į šaldytuvą, kad sustingtų 20 minučių.
Mėgautis!