namai
➠ Ruošiniai žiemai
➠ Vyšnios žiemai
➠ Vyšnių uogienė be kauliukų žiemai

Vyšnių uogienė be kauliukų žiemai

1293

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 157,9 kcal

Porcijos 0,8 l.

Maisto gaminimo metas 14 val.

Baltymai * 0,6 g

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 38,7 g

Turinys

Vyšnių uogienė yra neįtikėtinai skanus skanėstas! Pagal šį receptą granuliuotas cukrus dedamas beveik pačioje pabaigoje, todėl vyšnios išlaikys natūralų aromatą, spalvą ir skonį. Tokia vyšnių uogienė gali papildyti ne tik šeimos arbatos gėrimą, bet ir būti naudojama kepiniuose. Paprasta, skanu ir natūralu!

Ingridientai

vyšnia 1 kg Granuliuotas cukrus 800 gr.

Virimo procesas

Vyšnios turėtų būti surūšiuotos iš šakelių ir nuplaunamos.

Kitas, jums reikia pašalinti sėklas iš vyšnios. Tam galite naudoti specialią mašiną, galite naudoti smeigtuką, peilį ir kitus prietaisus.

Uogas dedame į puodą, uždedame ant ugnies ir verdame 30-60 minučių. Po to vyšnios turi būti atvėsintos (tai užtruks apie 4 valandas).

Atvėsusias uogas pertraukiame į vienalytę masę panardinamuoju maišytuvu. Supjaustytas vyšnias uždėkite ant ugnies ir virkite 30-60 minučių. Po antro virimo vėl būtina atvėsinti uogų masę. Po to virkite vyšnių mišinį apie 15-20 minučių, tada vėl atvėsinkite. Po trečio virimo uogienė pradės tirštėti.