Vyšnių pyrago uogienė

0
1813
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 451 kcal
Porcijos 0,8 l.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 1,6 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 110,6 g
Vyšnių pyrago uogienė

Vyšnios labai skaniai skamba pyragų ir pyragų įdarais, tačiau žiemą šių uogų kaina šiek tiek kandžiojasi. Siūlome iš sezoninių uogų paruošti gardžią ir aromatingą vyšnių uogienę, kurią žiemą galima naudoti jau paruoštą konditerijoje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Rūšiuokite ir nuplaukite uogas, išimkite sėklas su sąvaržėle arba specialia mašina. Paruoštas uogas supilkite į storasienį puodą.
žingsnis 2 iš 5
Į vyšną įpilkite 1 puodelį granuliuoto cukraus ir išmaišykite. Uždėkite stiprią ugnį ir palaukite, kol užvirs. Užvirus, virkite apie 5 minutes, nemažindami ugnies.
žingsnis 3 iš 5
Į keptuvę įpilkite dar 200 g granuliuoto cukraus ir išmaišykite. Dar kartą virkite 5 minutes, maišydami ir surinkdami putas nuo paviršiaus.
žingsnis 4 iš 5
Įpilkite dar stiklinę cukraus ir išmaišykite. Virkite 5 minutes, tada supilkite likusį cukrų į keptuvę. Viską sumaišykite, virkite dar 5 minutes. ir nukelkite nuo viryklės.
žingsnis 5 iš 5
Paruoštą vyšnių uogienę karštą supilkite į sterilizuotus stiklinius indus ir susukite arba uždarykite plastikiniais dangteliais. Apverskite indą su uogiene aukštyn kojomis po šilta antklode ir palikite, kol visiškai atvės. Laikyti rūsyje ar spintoje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *