Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Vyšnios žiemai
  4. ➠ Vyšnių uogienė su želatina

Vyšnių uogienė su želatina

0
1783
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 451 kcal
Porcijos 0,7 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 1,6 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 110,6 g
* 100 gr. produktas
Vyšnių uogienė su želatina
Turinys

Pektinas, drebučių želatina, padeda gauti tirštos uogienės konsistenciją, ilgai nevirinant vyšnių ir nepridedant cukraus pertekliaus. Tuo pačiu metu išsaugomos visos naudingos uogų savybės, o uogienė netampa riebi.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Iš rūšiuokite vyšnių šiukšles, nuplaukite tekančiu vandeniu. Pašalinkite kotelius.
žingsnis 2 iš 5
Į indą supilkite maišelį „zhelix“, ten įpilkite 30 g granuliuoto cukraus. Viską gerai išmaišykite, kad medžiagos susimaišytų.
žingsnis 3 iš 5
Į vyšnias supilkite cukraus mišinį su želatina, taip pat dar 200 g granuliuoto cukraus. Viską sumaišykite ir perkelkite į puodą.
žingsnis 4 iš 5
Nuolat maišydami užvirinkite mišinį. Tada įpilkite likusio cukraus, išmaišykite ir vėl užvirkite, nepamirškite nugriebti putų. Leiskite užvirti lygiai 3 minutes.
žingsnis 5 iš 5
Nuplaukite uogienės stiklainius soda ir sterilizuokite bet kokiu patogiu būdu. Į stiklainius supilkite karštą uogienę ir užsukite dangtelius. Atvėsinkite uogienę po šilta antklode iki kambario temperatūros ir laikykite rūsyje. Atvėsus uogienė sutirštės.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *