Vyšnių papuošalai su pektinu

0
1710
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 202 kcal
Porcijos 0,8 l.
Maisto gaminimo metas 4 val
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 0,6 g
Angliavandeniai* 48,5 g
Vyšnių papuošalai su pektinu

Vyšnių baldai yra labai populiarus produktas gaminant konditerijos gaminius. Ši uogienė dažnai tarnauja kaip sluoksnis pyragams ar įdaras kitiems kepiniams. Padaryti vyšnių papuošalus nėra sunku, pradedantieji taip pat gali susidoroti su šia užduotimi. Norint pasiekti norimą nuoseklumą, jį ruošiant dažnai naudojamas pektinas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Vyšnios turi būti išrūšiuotos ir kruopščiai nuplaunamos po tekančiu vandeniu. Tada džioviname uogas ir pašaliname visas sėklas.
žingsnis 2 iš 5
Atskirame inde sumaišykite granuliuotą cukrų (4 šaukštus) ir pektiną. Kol kas palikite šį lauką nuošalyje.
žingsnis 3 iš 5
Paruoštas vyšnias perkeliame į konteinerį, kuriame bus paruošta konfitucija. Po to uogas reikia padengti likusiu granuliuotu cukrumi. Viską sumaišykite ir palikite maždaug 4 valandoms. Šio laiko pakanka, kad cukrus ištirptų, o vyšnia išleis sultis.
žingsnis 4 iš 5
Mes dedame indą su uogomis ir granuliuotu cukrumi ant minimalios ugnies. Užvirkite. Užvirus, virkite uogienę 5 minutes, nuolat maišydami. Tada supilkite granuliuoto cukraus ir pektino mišinį į indą su uogomis. Maišykite, kad pektinas gerai pasiskirstytų visoje uogų masėje. Mes viriname visus ingredientus 2-3 minutes, tada išjunkite dujas.
žingsnis 5 iš 5
Karštus vyšnių baldus reikia supilti į sterilizuotus stiklainius ir užsukti dangteliais. Uogienė visiškai sutirštės tik atvėsus. Tokius priedus galite laikyti vėsioje vietoje ir kambario temperatūroje.

Mėgaukitės arbata!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *