Vyšnios savo sultyse be sėklų su cukrumi žiemai

0
2396
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 360,8 kcal
Porcijos 0,4 l.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 1,3 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 88,5 g
Vyšnios savo sultyse be sėklų su cukrumi žiemai

Žiemai iš vyšnių galite pasigaminti ne tik kompotų ar uogienės, bet ir susukti į savo sultis. Ruošinys yra aromatingesnis ir labiau koncentruotas pagal skonį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Surinkite surinktas uogas, pašalinkite pažeistas, supuvusias ir pernokusias.
žingsnis 2 iš 6
Vyšnias nuplaukite keliuose vandenyse, sudėkite į kiaurasamtį arba sietelį, kad šiek tiek išdžiūtų.
žingsnis 3 iš 6
Išimkite kauliukus nuo vyšnių naudodami česnako presavimo įrankį arba didelį smeigtuką. Taip pat galite naudoti sąvaržėlę, kad pašalintumėte duobes.
žingsnis 4 iš 6
Užpildykite stiklainį uogomis 1/3, įpilkite 1 šaukštą. l. granuliuotas cukrus. Galite uogas paspausti ranka, kad jos labiau tilptų. Vėl dėkite 1/3 vyšnių ir įberkite 1 valg. l. Sachara. Likusias uogas sudėkite į stiklainio viršų ir įpilkite paskutinį šaukštą granuliuoto cukraus. Leiskite stiklainiams pastovėti mažiausiai 4 valandas, palaukite, kol uogos pradės sultis. Galite palikti per naktį. Jei po ilgo stovėjimo vyšnia neišleido pakankamai sulčių, galite įpilti šiek tiek virinto šilto vandens.
žingsnis 5 iš 6
Sterilizuokite litrinius stiklainius su uogomis 15 minučių. po verdančio vandens.
žingsnis 6 iš 6
Tvirtai susukite arba susukite su vyšnių stiklainių dangteliais, apverskite po šiltu rankšluosčiu ir visiškai atvėsinkite iki kambario temperatūros. Nuneškite į rūsį ir laikykite ten 1 metus.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *