Vyšnios sirupe be sėklų žiemai

0
831
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 347,5 kcal
Porcijos 1,7 l.
Maisto gaminimo metas 55 minutės
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 85,9 g
Vyšnios sirupe be sėklų žiemai

Vyšnių virimas pagal šį receptą neužims daug laiko. Pagrindinis skirtumas tarp paruošimo ir uogienės yra tas, kad uogos nėra ilgai termiškai apdorojamos ir išlaiko daugiau naudingų savybių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Norėdami paruošti vyšnias sirupe, pirmiausia reikia rūšiuoti uogas: išmesti supuvusias ir sugedusias, nuplauti vėsiu vandeniu. Vyšnias iš karto sudėkite į kiaurasamtį. Kai skysčio perteklius nutekės ir uogos išdžius, reikia iš vyšnių pašalinti sėklas. Tai labai daug darbo reikalaujantis ir daug laiko reikalaujantis procesas.
žingsnis 2 iš 5
Į puodą supilkite reikiamą vandens kiekį. Supilkite cukrų į skystį ir užvirkite mišinį. Sirupas yra beveik paruoštas, kai cukrus visiškai ištirps. Supilkite žiupsnelį vanilino.
žingsnis 3 iš 5
Troškiname masę dar 5-7 minutes. Norėdami tikrai sužinoti, ar sirupas paruoštas, į lėkštę įpilkite truputį masės. Lašas nepasklido, todėl sirupas yra paruoštas.
žingsnis 4 iš 5
Į karštą klampų mišinį įpilkite vyšnių. Mes sumaišome. Virkite vyšnių masę maždaug dvi minutes. Išjungiame dujas. Sirupui reikia iš anksto paruošti stiklainius ir dangčius: išvalyti, nuplauti ir nusiųsti sterilizuoti.
žingsnis 5 iš 5
Dabar supilkite karštą mišinį į stiklainius ir susukite. Delikatesas gali būti patiekiamas su arbata, dedamas kaip įdaras prie blynų ir kepinių.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *