namai
➠ Ruošiniai žiemai
➠ Vyšnios žiemai
➠ Vyšnios sirupe su sėklomis žiemai

Vyšnios sirupe su sėklomis žiemai

982

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 293,2 kcal

Porcijos 1 l.

Maisto gaminimo metas 120 minučių

Baltymai * 1 gr.

Riebalai * 0,3 g

Angliavandeniai* 71,9 gr.

Turinys

Paprastas ir greitas vyšnių gaminimo sirupe receptas. Toks patiekalas šiek tiek primena uogienę, tačiau pasirodo dar skanesnis ir aromatingesnis. Jis puikiai laikosi, todėl net ir šalčiausiomis žiemos dienomis galite vaišintis sultingomis vyšniomis.

Ingridientai

vyšnia 1 kg Granuliuotas cukrus 1,2 kg Vanduo 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas

Vyšnias nuplauname ir paliekame išdžiūti.

Į puodą supilkite cukrų, užpilkite vandeniu ir padėkite ant silpnos ugnies. Maišydami palaipsniui kaitinkite saldžią masę.

Viriname sirupą iki tirštumo, tada nukeliame nuo ugnies.

Vyšnias praduriame dantų krapštuku, kad jos išleistų sultis.

Vyšnias sudėkite į sirupą.

Masę užvirinkite, periodiškai nugriebdami putas, ir tada virkite uogas 5 minutes.

Mes kartojame šiuos veiksmus dar du kartus.

Mes pašaliname uogas nuo ugnies.

Vyšnias dedame į sterilizuotus stiklainius, uždarome sterilizuotais dangteliais.

Stiklainius apverčiame aukštyn kojomis, uždengiame antklode ir paliekame visiškai atvėsti. Paruoštas vyšnias laikykite sirupe vėsioje vietoje. Gero apetito!