Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Drėgnos citrinos bandelės

Drėgnos citrinos bandelės

0
1353
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 128,3 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 7,8 g
Riebalai * 7,4 gr.
Angliavandeniai* 26,6 gr.
* 100 gr. produktas
Drėgnos citrinos bandelės
Turinys

Pagal šį receptą galite pagaminti drėgną citrininį pyragą su šiek tiek neįprasta tekstūra, šlapiu kaip pudingas apačioje, klasikinį keksiuką viršuje. Keksiukas turės ryškų citrinos skonį. Galite kepti bet kokia forma.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Miltus persijokite į indą tešlai minkyti, į jį įpilkite apskaičiuoto cukraus, druskos ir kepimo miltelių kiekio ir gerai išmaišykite.
žingsnis 2 iš 8
Kiaušinius padalinkite į trynius ir baltymus. Trynius sudėkite į atskirą dubenį. Į juos įpilkite sviesto ir tarkuotos citrinos žievelės. Viską plakite mikseriu vidutiniu greičiu.
žingsnis 3 iš 8
Išspauskite citrinos sultis ir, tęsdami trynių plakimo procesą mažu maišytuvo greičiu, plona srovele supilkite jas į šią masę.
žingsnis 4 iš 8
Nenutraukdami plakimo, į išplaktus trynius dalimis įpilkite miltų, cukraus ir pieno mišinio. Turėtumėte gauti lygią tešlą.
žingsnis 5 iš 8
Atskirame dubenyje išplakame baltymus iki standžių putų.
žingsnis 6 iš 8
Išplaktus kiaušinių baltymus trimis dalimis perkelkite į tešlą. Tešlą minkykite švelniai ir sulenkite šaukštu iki vientisos masės.
žingsnis 7 iš 8
Išminkytą tešlą suberkite į skardas, išteptas sviestu ir apibarstykite miltais.
žingsnis 8 iš 8
Kepkite citrininius bandeles orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C 30 minučių. Ant kepimo skardos su skardomis užpilkite šiek tiek vandens ir garuodami įpilkite. Iškeptus, šlapius citrininius bandeles pabarstykite trupučiu cukraus pudros, atvėsinkite ir patiekite su arbata.

Valgyk savo sveikatai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *