Oro manna rūgščiame piene
0
1961
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
212,7 kcal
Porcijos
4 uostas.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
6,3 gr.
Riebalai *
7,2 gr.
Angliavandeniai*
48,7 g
Rūgštaus pieno nereikėtų išmesti, nes jį galima sėkmingai naudoti kepimui. Pavyzdžiui, manna. Tešla paruošiama be nereikalingo vargo ir per kelias minutes. Jei prieš kepimą leisite pastovėti bent pusvalandį, tada pyrago trupiniai bus vienodesni ir minkštesni. Ir jei maną kepsite iškart po tešlos minkymo, tada ji pasirodys labiau tekstūruota, grūdėta.
Ingridientai
Virimo procesas
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros ir padėkite indą su tešla į vidurinį-apatinį lygį. Maną kepame trisdešimt keturiasdešimt minučių. Norėdami įsitikinti, kad produktas yra paruoštas, viduryje įklijuokite dantų krapštuką. Jei jis išeina sausas, be šlapios tešlos pėdsakų, tada manna yra paruošta. Išimame iš orkaitės, šiek tiek atvėsiname ir išimame iš formos. Perkelkite pyragą į serviravimo lėkštę ir visiškai atvėsinkite. Norėdami papuošti, paviršių pabarstykite cukraus pudra.
Gero apetito!